Salmon Garlic Lemon Butter Sauce

25 orang berencana membuat resep ini
Keiyonaa
Keiyonaa @Keiyonaa
mojokerto - palu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 irissalmon
  2. secukupnyagaram
  3. 1/4 buahlemon
  4. 3 sdmbutter
  5. 2 sdmmargarin (sesuai selera boleh butter saja)
  6. secukupnyabuncis (boleh sayuran apa saja)
  7. 4 siungbawang putih (sesuai selera lebih banyak lebih berasa)
  8. garlic lemon butter sauce
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 buahlemon
  11. 1 sdmbutter karna saus memakai sisa bekas grill salmon
  12. secukupnyagaram
  13. mashed potato
  14. resep dan cara buat bisa dilihat di profil saya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, pastikan salmon kering (bisa dikeringkan dengan tisu), laburi dengan garam secukupnya

  2. 2

    Panaskan butter, pastikan benar2 panas saat memasukkan salmon

  3. 3

    Masukkan salmon (posisi kulit ikan dibawah), tekan tengah agar tidak melengkung, tambahkan bawang putih geprek, pastikan jika ingin membalik ikan kulit sudah kering kriuk

  4. 4

    Masukan buncis, tumis sebentar

  5. 5

    Tambahkan 1/4 lemon, peras sedikit dan masukan, tunggu sampai salmon matang (tanda sudah matang daging sudah berubah warna), angkat salmon, jangan sampai terlalu overcook

  6. 6

    Untuk saus garlic lemon, gunakan wajan bekas memasak salmon, jangan dibuang butternya, tambahkan butter 1 sdm lagi, tambahkan perasan lemon, bawang putih geprek dan garam, masak sebentar hingga wangi bawang tercium, koreksi rasa

  7. 7

    Plating, siram dengan saus, siap untuk disajikan, bisa dengan mashed potato (resep mashed potato ada di profil saya), selamat mencoba 🥰 semga suka🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Keiyonaa
Keiyonaa @Keiyonaa
pada
mojokerto - palu
seorang ibu rumah tangga yang baru hobi masak dengan bahan seadanya, karna orangnya pelupa, segala resep yg coba2 masak ditulis disini 😁channel youtube : nelaini
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya