In Giappone 🇯🇵, il piatto più popolare in salsa agrodolce è probabilmente il 'subuta' (maiale in agrodolce 🐷), ma questa ricetta è più sana perché utilizza il pollo 🐓 e non è fritta. È anche molto veloce e semplice: basta soffriggere tutto in una padella 🍳!Se avete dei peperoni verdi, mescolateli. Questa volta avevo solo peperoni gialli, ma l'aggiunta del verde rende il tutto molto più colorato e presentabile.

Gyūdon (letteralmente significa ciotola di manzo) è uno dei piatti giapponesi 🇯🇵 più popolari che si dice abbia una storia di oltre 150 anni. È facile da preparare ma comunque molto gustoso e non mancano mai di soddisfare 🎊

Durante la mia permanenza in Giappone ho avuto modo di assaggiare questo piatto tipico della prefettura del Kansai a Kyoto. In un momento di nostalgia ho deciso di ricreare questo fantastico piatto.

È un piatto casalingo giapponese 🇯🇵 molto semplice che sfrutta al massimo la stagione dei fagiolini. Solo una scatola di tonno 🐟 da ai fagiolini un 'umami' perfetto... 🤤 Si accompagna molto bene con il riso bianco 🍚 e non ho nemmeno bisogno di un piatto principale! 🙈Questo piatto può durare in frigo per qualche giorno.#dispensadisettembre

Ricetta facile, veloce e con pochi ingredienti. Io Amo la Cucina Giapponese!

Il pollo teriyaki è un classico piatto giapponese facile da preparare in casa. È anche adatto da portare come il bentō 🍱 (pranzo preconfezionato). Possiamo servirlo così com'è o usarlo per altri piatti come il maki sushi o anche la pizza.

Continua il nostro viaggio bellebcucibe di tutto il mondo. Oggi vi propongo un piatto proveniente da una nazione che amo profondamente: il Giappone 🇯🇵Li avete visti nel cartone Doraemon, cugini dei Taiyaki sono dei dolci tradizionalmente ripieni di fagioli rossi azuki ( che io non avevo).#ilmondonelpiatto

Inizia il periodo dei carciofi, uno degli ortaggi da me più amati ❤️Sono buonissimi cucinati in ogni modo, ma il piatto che adoro in assoluto sono i carciofi crudi in insalata con dressing di sesamo, se non l'avete mai provata fatelo, è una goduria 🌾😍

Faccio spesso questa ricetta fin da quando vivevo in Giappone. È molto facile ed è un piatto gustoso 😋 sposa bene con riso bianco!!

Il Karaage è uno dei piatti più mangiati in Giappone. Vuoi provarlo? Ecco qui la mia ricetta!

Ho preparato gli Onigiri, le polpette di riso per un pranzo al sacco ad una gita di mia figlia. Insieme agli Onigiri ho fatto anche questa frittata Giapponese. Per la ricetta originale serve il brodo di alga o/e pesce, come la ricetta:https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/5940647-frittata-atsuyaki-tamago?ref=search&search_term=frittata%20giapponese ma si può sostituire anche con un brodo di verdure. Anche la padella, sarebbe meglio usare una padella rettangolare, ma basta una padella antiaderente non troppo larga, per realizzare una frittata alta.

La parola giapponese 🇯🇵 'soboro' si riferisce a carne macinata, pesce o uova che vengono cotti in pezzi fini e sbriciolati. Il soboro è generalmente molto versatile: possiamo semplicemente mangiarlo con il riso, ma anche usarlo per fare altri piatti tra cui il sushi 🍣 e il bentō 🍱 (pranzo preconfezionato) -- guarda le mie ricette qui sotto!Tra tutti i diversi tipi di soboro, il 'tori (= pollo) soboro' potrebbe essere il più popolare. Il pollo non è troppo oleoso, quindi è relativamente facile fare delle briciole fini rispetto al manzo e al maiale.