Empal gepuk

Ekka_putri_S @eka_09
Bikin yang praktis buat puasaan dan stok bekal suami kerja
Cara Membuat
- 1
Masukan irisan daging di panci beri air, masukan lengkuas, salam, daun jeruk, bumbu halus, gula merah, serai, santan, garam, kaldu aduk2
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, daging empuk parah - 2
Lalu geprek/ gepuk daging hingga memar dan melebar, jangan sampai hancur
- 3
Lalu goreng
Sajikan dengan sambal bawang/tomatEnjoy...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Empal Gepuk
Putar otak mau masak apa yg bisa disimpen d freezer, jadi pagi tgl manasin gitu, bosen kalo ayam terus, akhirnya buat empal aja, yg bisa simpen di freezer buat bekal kalo kerja, maklum anak kos an, jadi hrus pinter2 menghemat biaya juga 🤭#PejuangGoldenApron3


Empal Gepuk
Sebenernya udah 2 kali ana recook resep Empal Gepuk-nya mba Rosa Redia yang super yummy ini 😋😍👍🏻Pertama kali ana recook..mashaAllah ruar biasa nikmatnya dan sangat mengobati rasa rindu ana ama Indonesia. Karna dulu rasanya empal gepuk itu makanan yang sangat mewah apalagi jika dihidangkan dengan nasi putih, lalapan, pete dan sambal terasi..MashaAllah rasanya surga dunia 😍😋❤Jadi kali ini ana sempetin foto dulu hasil recooknya karna yang pertama kali udah ludes duluan 😂😂Makasih untuk resepnya mba Rosa..salam kenal 😘💕🌷Source : Rosa Redia#aop_indonesia#cookpad_aop#empalgepuk


Empal Gepuk
Haii moms..Alhamdulillah stok daging msh ada, aku langsung buat stok empal gepuk aja biar pas brangkat kerja langsung goreng tuk sarapan ataupun dibawa jadi bekal makan siang. Yukk..di coba moms,, resepnya ci @xanderskitchen ini uenaakk buanget.Kmrn sy buat sate empal juga asli maknyuss,, btw jangan lupa makannya pake sambal bawang yaa biar nikmatnya puwoll😆😜#CookpadCommunity_Jakarta#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN


Empal gepuk sambal matah
Ini makanan khas Bandung..kenapa di bilng gepuk?? Krna bikin nya di pukul2..Empal itu berarti paha,,Yapp daging nya pke paha sapi,tapi saya gak pke paha sapi saya pke badannya Krna memang Lgi gak ada...ini saya masak untuk bekal suami kerja💋💚


Empal Gepuk
Masih dalam edisi Idul Adha,tema #GAS2025 kali ini adalah #MasakDagingKurban 🐮Kebetulan sya juga dapet jatah di Perumahan 😁lumayan dapetnya,bisa buat stok..heheheheKali ini ak mau bikin Empal Gepuk aja,lumayan bisa untuk stok di freezer jugaDan ini Empal ini salah satu menu pendamping Sayur Asem 🤤


20. Empal Gepuk
Cobain resep baru tapi g pake gula merah, jadinya malah kaya daging kari putih di goreng 😂, tapi enak dan praktis klw mw makan tinggal di goreng#PejuangGoldenBatikApron


Empal Gepuk
#MasakDagingKurban pada #GAS2025 bisa mengikuti ide resep dari @Tehagie, sering beli tapi baru kali ini buat. Dan semua suka 😍Bisa jadi alternatif oleh-oleh buat ibu mertua, karena ibu mertua saya suka empal. Terima kasih resepnya mamah Agie 💕


Empal Gepuk Sunda
Edisi masak weekend, bikin stok untuk weekdays. Eh tapi ternyata tergoda untuk menggorengnya hari ini juga, aromanya menggoda bangeet 🤤 Jadi separo digoreng, separo masuk kulkas.Gepuk ini dominan rasa manisnya, seperti serundeng dari Jawa Tengah. Sementara bumbunya dominan ketumbar dan lengkuasnya.Ada gepuk merk terkenal yang jadi oleh-oleh dari Bandung, namun itu terlalu manis bagi kami, jadi bikin sendiri aja deeh... Kalau bikin sendiri bebas kaan disesuaikan tingkat manisnya sesuai selera.Cobain yuuk...#masakankhasJawaBarat#pais_nuAya#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur


Empal Gepuk
Bikin isi kotak bekal yang praktis buat si bungsu. Hari ini dia perdana masuk kantor, jadi belum tau situasi takut susah beli maksi, katanya. Kalaupun ada kantin, bekalnya tetep bisa dimakan bareng teman barunya juga kan.Walau gak pake presto, ini empuk banget.. bumbunya juga meresap.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#SerbaSerbiProtein


Empal gepuk #keto #debm friendly. #Stok sahur
Empal gepuk ini simpel bikinnya. Aman buat yang lagi diet karena g pake gula.


Empal gepuk goreng
Masak yg praktis, anak suka suami suka, resep simpel praktis bismillah👩🏻🍳 #PejuangGoldenApron2


Empal Gepuk
Resep favorit keluarga


Empal Suwir / Empal Gepuk
Masakan ini bisa dibilang munculnya cuma 1 tahun sekali, buat stok sahur selama puasa. Kalau hari biasa, saya terlalu mager. Hahaha.. Bisa disimpan di wadah tertutup dan masukkan kulkas. Pas mau makan, tinggal dipanaskan lagi dengan teflon.


Empal gepuk
Empal gepuknya bukan gosong loh ini, tp karena bumbunya ya 😄Gimana lebaran idul adha temen-temen ? Masih stay dirumah aja atau udah nyate bareng keluarga.Semoga kita semua dalam keadaan sehat yaa.Nah kemarin dapat daging qurban sapi dari ibu mertua. Berhubung dirumah paling doyan kalau dibuat empal. Dijamin pada nambah, bisa jadi stok lauk kalau malas masak. Tinggal goreng atau campurkan ditumisan, nasi goreng juga enak kok.Aku pakai resep empal gepuknya bunda didi, karena udah cocok sama selera suami. Kalian bisa cek langsung ke blognya banyak resep yang bisa dicoba dan rasanya pun mantap lah (kalau buat aku ya)Ok ini dia resepnya


Empal Gepuk
Kalo anak suka makan garingan, ini bisa jadi ide masak😁 jangankan anak-anak, yang gede juga bakal ikut ngehabisin nasi🥰 rasa gurih dan sedap yang meresap di dalam daging sangat memanjakan lidah🤗


Empal Gepuk
Pengen bikin penyetan gitu tp pake sambel korek aja yg simpel.. Lalapan kumplit, tinggal lauknya adanya daging sapi.. Krn males ngolah yg ribet dibikin empal aja.. Tar mo makan tinggal di pukul2 dan goreng bentaran.. Ini resep empal ala2 aku.. Ga pake santan ya moms krn pengen empal yg ringan ga terlalu gurih dan legit.. Kalo suka, pemakaian air nya diganti santan atau air kelapa..


Empal Gepuk
Buat stok makanan ketika LDRan biar suami dan anak2 gak makan diluar karena kehawatiran pandemi msh sangat luas #PejuangGoldenApron3


Empal Gepuk Enak Simple
Ini empal gepuk siap goreng ya mom.. simple bikinnya dan bisa dipakai stokist di kulkas 😹 ini kesukaan suami aku.. sometimes libur ku bikin bisa utk bbrp hari tinggal goreng aja.. disajikan sm nasi anget + sambel


Empal gepuk
..bikin gepuk ala" aq 🤭..bahan sederhana saja yang penting enaak 🤗


Empal Gepuk
Menyambut Ramadan, salah satu persiapan kami adalah membuat stok lauk cepat saji, frozen food. Stok lauk ini akan sangat bermanfaat saat kita dalam kondisi terdesak karena waktu makan yang terbatas. Empal gepuk. Protein berbahan daging merah dari tanah Sunda Jawa Barat ini lezat sekali. Gurih manis, dagingnya mudah dimakan karena digepuk (dipukul-pukul) sehingga serat dagingnya terpecah. Karena diiris tipis dan dipipih-lebarkan, hasil masakannya jadi terkesan banyak banget.Sumber: Dapur Teh Nia @dapurtehnia (15009564)#cookpadcommunity_jakarta #Cinte_SiapsiapRamadan#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan #GenerasiAprontis Week49 #alacafeelia


Empal daging sapi
Bekal buat suami kerja dan bekal anak kuliah, selain praktis, tahan lama, juga enak sekali rasanya. Keluarga kami paling suka.#olahandaging


Empal gepuk
Ada stok daging.. sy pake resep xanderkitchen, tp bumbu sy sesuaikan dg berat daging yg ada dirumah yaaMariiii kita masak cuz ahh


Empal Gepuk
Ngabisin stok daging kurban 😁


Empal Gepuk nagih 😍
First time masakin empal suami langsung suka, biasanya suka di bawain sm mbah uti paksu habis terus makannya, akhirnya nyoba bikin sendiri😍


Empal Gepuk
suka banget sama empal gepuk , suami minta bikin sendiri tapi kebayang ribet bikinnya pas nengok-nengok ternyata gampang 1jam aja sudah kelar jadi bisa dimakan sama nasi anget + sambel lalapan ...hehe


Empal
Berhubung mamake sibuk kerja,jadi waktu masak juga terbatas,tapi tetep usaha masak buat keluarga tercinta..Ini resep dari mertua dan favorite suami,simpel banget apalagi bulan ramadhan gini membantu banget karna praktis tinggal goreng..Happy cooking moms🤗🤗#antiribet#siapramadhan


Empal Gepuk
Ini makanan kesukaan paksu.. enak banget bisa buat bekal anak sekolah jadi tinggal goreng. resepnya dari ci @xanderkitchen Selamat mencoba😍😍


Empal Daging Gepuk
Hidangan andalan saat lebaran selain opor dan sayur ketupat di tempat saya adalah empal daging gepuk. Sangat cocok dimakan dengan kuah rawon atau soto. Dimakan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan juga sudah enak banget.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#9


Empal Gepuk
Punya sisa daging di freezer bingung mau dibikin apa biar langsung abis dan gak keluar masuk terus tuh daging. Akhirnya teringat bikin empal yg bisa disimpan dan digoreng pas pengen. Apalagi empal enak buat lauknya macam-macam sayur dari sayur berkuah kayak sayur asem, sayur bening sampai tumis-tumisan bahkan cuma dimakan bareng sambel 😋Disini aku pakai santan encer sisa perasaan buat bikin rendang dan supaya less kolesterol. Kalau mau pakai santan kental atau santan instan (2bungkus segitiga) boleh juga kok.Gak pakai santanpun gak masalah ☺Aku punya juga versi simple yg minim bahan dan lebih praktis bikinnya ala Ibuku. Silakan search "Empal Daging Sederhana" di page aku 😊Yuk nyetok empal bukibuk 🙆Grab your apron and happy cooking! ❤Inspirasi: Opi Bun dgn modifikasi.


Empal gepuk
Teringat dua tahun yang lalu dikala saya masih bekerja di perusahaan swasta , pulang kerja sudah kesorean, tak punya banyak waktu untuk meyiapkan menu berbuka dan sering terlambat bangun untuk menyiapkan menu sahur, alhasil sering beli makanan diluar yang tak jelas masalah kebersihannya, menghawatirkan bukan??Nah jika bunda sedang mengalami hal yang pernah saya alami tersebut sekarang tak perlu risau ya..selagi libur kerja atau punya waktu luang marilah memasak makanan kering yang tahan lama,supaya diwaktu sibuk kita masih bisa menyajikan makanan untuk keluarga tercinta.Salah satunya ialah menu empal gepuk ini, selain sedap,penyajianya pun simpel sekali,cukup tambah nasi hangat, sambal dan lalapan pun sudah sangat menggugah selera.Source : fitri sasmaya#antiribet#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommmunity_jakarta

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16489902
Komentar (2)