Κολοκυθοκεφτέδες

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 λεπτά
4 μερίδες
  1. 1κόκκινη μικρή κολοκύθα
  2. 1κρεμμύδι ξερό
  3. 3κρεμμυδάκια φρέσκα
  4. 2 κουταλιές της σούπαςάνηθο
  5. 2 κουταλιές της σούπαςμαϊντανό
  6. 2 κουταλιές της σούπαςδυόσμο
  7. 2 κουταλιές της σούπαςαλεύρι βρώμης
  8. 1 κουταλιά της σούπαςαλεύρι με μπέικιν
  9. 2 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
  10. 150 γραμμάριατυρί Φέτα
  11. 2αυγά

Οδηγίες μαγειρέματος

1 λεπτά
  1. 1

    Χωρίζω στα δύο την κκλ8κύθα. Με ένα κουτάλι σούπας αφαιρώ την σάρκα από Το εσωτερικό της κολοκύθας.
    Το περιεχόμενο το βάζω σε σουρωτήρι για 4 ώρες να φύγει ο χυμός. Κατόπιν βάζουμε σε ένα τουλπάνι(ύφασμα με αραιεί ύφανση) μικρή ποσότητα κολοκύθας κάθε φορά και στίβουμε να αφαιρεθεί ο χυμός.
    Όταν πλέον είναι στεγνό προσθέτουμε τα υλικά όλα μαζί.
    Ζυμώνουμε και πλάθουμε σε στρογγυλό σχήμα ελαφρώς επιπεδα.

  2. 2

    Κατόπιν βάζουμε σε ένα τουλπάνι (ύφασμα με αραιή ύφανση) μικρή ποσότητα κολοκύθας κάθε φορά και στύβουμε να αφαιρεθεί ο χυμός. Όταν πλέον είναι στεγνό προσθέτουμε τα υλικά όλα μαζί.
    Ζυμώνουμε και πλάθουμε σε στρογγυλό σχήμα ελαφρώς επιπεδα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ηλέκτρα
Ηλέκτρα @ilektra6184
στις

Παρόμοιες συνταγές