Biji Salak Ubi
Kesukaan kalau buat sendiri rasanya beda 🥰 enal kenyal wangi manisnya pas dan dapetnya buanyakkkkk😍
Source kesayangan ya itu Akak @iraninara
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Irani
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_bogor
#bijisalak
Biji Salak Ubi
Kesukaan kalau buat sendiri rasanya beda 🥰 enal kenyal wangi manisnya pas dan dapetnya buanyakkkkk😍
Source kesayangan ya itu Akak @iraninara
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Irani
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_bogor
#bijisalak
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi yg sudah dicuci dan dipotong-potong sampai matang, lalu haluskan
- 2
Canpur ubi dengan tepung tapioka
- 3
Buat bulatan bulatan (bentuk bebas) Lakukan sampe adonan habis. Sisihkan
- 4
Didihkan air rebus bola2 ubinya.
Masak air dengan gula merah / aren kemudian saring dan didihkan kembali lalu masukkan daun pandan dan garam trus masukkan juga bulatan2 biji salak nya. Setelah mengapung semuanya masukkan larutan tepung tapioka dan aduk2 hingga mengental dan meletup meletup matikan kompor dan sisihkan
- 5
Didihkan santan air dan garam. Setelah mendidih angkat.
- 6
Penyajian : ambil secukupnya Kolak biji salak ke dalam mangkok dan siram dengan kuah santan. Siap dinikmati
Resep Serupa
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Biji salak ini takjil favorit saya dari dulu. Keinget pas kecil ibu saya udah hapal banget kalo lagi mau beli takjil pasti selalu beli ini, kalo pas pulang ga bawa berarti lagi kosong 😁 krn sekarang lagi jauh di perantauan negara lain jadi sekarang saya buat sendiri. Warnanya memang nggak seterang biji salak yang biasa di Indonesia. Krn ubi yang saya beli di toko afrika pas kebetulan adanya ubi putih, dan gula yg saya pakai pun gula aren thailand. Tapi untuk rasa sama2 enak, jadi mengingat Ramadhan di tanah air 😄 Alhamdulillah suami dan anak suka,, lebih enak dimakan pas dingin 😋Sumber: @ibnu_kitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
-
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Bosan rasanya jika punya ubi hanya direbus melulu, iseng-iseng kubuat biji salak hasil recook dari Maa Yii, hasilnya enak bikin ketagihan.#JagoRecook_AkuRaPopo#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#mingguke4#juni#2020
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Source : @dapur_imaimey#ArisanCooksnap3C_Imaimey#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#SemangatMenuju52Minggu#Mingguke_10#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Busway kali ini mengangkat thema kudapan Khas Nusantara, aku berencana membuat biji Salak Ubi, Kudapan Warga Betawi.Pas banget waktunya dg rencana kita untuk Halfway Party, di group Ondel Ondel, biar teman2 besok siang bisa icip2...Biayanya juga irit banget..🤣🤣🤣Nih aku kasih nocoran biaya ya...🤭 :500 gr ubi Rp.6000150 gr sagu Rp. 1.500Gula merah, garam & g pasir Rp.4.200Santan Instant Rp. 5.500Pandan ambil dihalaman😁Jadi total biaya Rp. 17.200#PejuangGoldenBatikApron#Week29#BUSWAY_JAJANPASAR#KueBuatHalfwayParty#KudapanNusantara#CookpadCommunity_JakartaSource : Minarsih.ummuarwa
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus,Untuk kuah, biji salak biasanya disantap bersama gula kelapa dan disiram santan kelapa,Buat camilan sekaligus melestarikan makanan khas daerah#cookpadcommunity_depok#rekreasi_semarangSource : @lidia_lestari
-
-
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Kemarin pas pulang kampung ada sodara ngasih ubi yg br banget diambil dr kebon..biar bisa bagi² tetangga, dibuat biji salak aja kan jd agak banyakan..Lumayan dikit² pada kebagian icip ubi dr kampung bapakku..😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar