Ceker Pedas Simple

Erna Bayu
Erna Bayu @erna_bayu
Mojokerto

Ceker mercon alaala, tapi enak lho...hasil mixmatch resep dapet dari IG, bapaknya anak anak approved, silahkan mencoba...

Ceker Pedas Simple

9 orang berencana membuat resep ini

Ceker mercon alaala, tapi enak lho...hasil mixmatch resep dapet dari IG, bapaknya anak anak approved, silahkan mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus:
  2. 4bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 3cabe besar
  5. Secukupnya/sesuai selera cabe rawit
  6. Seruaskecil jahe
  7. Seiriskecil kencur
  8. 1 buahkemiri
  9. Bahan lain:
  10. 1/4 kgceker ayam, bersihkan
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. SeirisLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampe lunak, jangan buang airnya rebusannya

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama salam, daun jeruk, lengkuas, sampe harum dan berubah warna lebih gelap

  3. 3

    Tambahkan sedikit air kaldu rebusan ceker, garam, gula, kaldu ayam

  4. 4

    Masukkan ceker, aduk aduk, masak sampe air menyusut, dan bumbu meresap ke cekernya.
    Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Bayu
Erna Bayu @erna_bayu
pada
Mojokerto
Proud mom and wife. suka memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa