Bubur SumSum Kuah Rempah

4 orang berencana membuat resep ini
iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Sumenep Madura

Assalamualaikum,wr.wb
Sobat Cookpaders, , , ,

Alhamdulillah, , , masih bisa ikut meramaikan challenge #PejuangGoldenBatikApron dengan membuat menu simple "Bubur SumSum" yang saya ambil resepnya dari dapur mbak @happy_endahsa dengan modifikasi "Kuah Rempah"

Menu ini bisa disajikan untuk yang lagi sakit ataupun untuk dessert keluarga
serta disiram dengan Kuah Rempah yng mengandung berbagai rempah-rempah asli dari Indonesia

Menu ini cocok disajikan di musim yang lagi tidak normal untuk menjaga imunitas tubuh agar tetap sehat dan mencukupi kebutuhan gizi tubuh tetap seimbang serta tidak mudah terserang penyakit

Source @happy_endahsa dengan modifikasi

#PejuangGoldenBatikApron
#ArisanCooksnap3C_Happy_Endahsa
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👉 Bahan Bubur SumSum
  2. 100 grTepung Beras
  3. 1 lembarDaun Pandan
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sachetsantan cair instan
  6. 800 mlair/santan
  7. 👉 Bahan Kuah Rempah
  8. 500 mlair bersih
  9. 150 grgula merah
  10. 50 grgula pasir
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1 batangsereh
  13. 1 ruasjahe bakar
  14. 1/2 ruaskayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah/gelas takar, tuang 300 ml air, masukkan 100 gr tepung beras, aduk rata terlebih dulu, sisihkan

  2. 2

    1.Siapkan panci, tuang 500 ml sisa air dari bahan diatas, tambahkan 1 sachet santan instan cair, bubuhi garam, pasta pandan, aduk rata
    2.Masak bubur hingga meletup2 dan teksturnya licin

  3. 3

    Kuah Rempah ;
    1.Siapkan panci bersih, tuang 500 ml air bersih, 150 gr gula merah, 50 gr gula pasir),1/4 sdt garam, 1 batang sereh, 1 ruas jahe bakar(geprek), 1 lembar daun pandan, dan 2 cm kayu manis
    2.Masak kuah rempah, hingga mendidih dan harum

  4. 4

    Penyajian ;
    1.Ambil mangkok, ambil bubur secukupnya, siram dengan kuah rempah
    2.Sajikan dan nikmati Bubur SumSum Kuah Rempah selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
pada
Sumenep Madura
Assalamu'alaikum,wr.wb .. 🙏Selamat datang di dapur sederhana saya...ini adalah catatan kecil dan proses belajar memasak🍲🍰🍧🐓 dan buat jajanan untuk bocil2 saya,,,,Merekalah yang jadi juri dan komentator kegagalan,kesuksesan, enak,dan tidak enak,,,semua masakan dan jajanan yang saya buatSemoga mereka selalu jadi motivator, teman saya uprek didapur dan kebahagiaan saya saat mereka suka,lahap makan dengan semua yang saya masak,,,,🏆Penghargaan pertama dari Cookpad Golden Aproun 1 2019🏆Pemenang Challenge dari Cookpad menu Olahan Ayam 2019🏆Pemenang Ide Bakulan menu Rice Bowl 2019~🏆Pemenang menu Hari Kanker Sedunia dalam tema Meracik Kapsul Ajaib 2020🏆Pemenang Weekend Challenge Pahlawan Menu Sehat 2020🏆Pemenang Program RAKIT ( Rame-Rame Kita Kreatif)dalam Tema Obat Herbal Dari Dapur Sendiri 2021Terima kasih untuk like,cookmark,n kiriman foto recooknyasemoga semua yang saya share bisa bermanfaat n barokah untuk sahabat Cookpad semua😘😘Instagram~ @iiswatizain
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya