Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 4terong hijau
  2. 2 lembardaun salam
  3. 10 grgula merah
  4. 1/2 SDMgula putih
  5. Sejumputgaram
  6. SecukupnyaRoyco sapi
  7. 100 mlair
  8. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  9. 5 SDMkecap sedap
  10. Bumbu Halus:
  11. 10cabe keriting merah
  12. 5cabe rawit merah
  13. 3bawang putih
  14. 5bawang merah
  15. 1tomat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Blender bumbu halus.

  2. 2

    Jika sudah, siapkan wajan, beri minyak.
    Tumis bumbu halus hingga layu

  3. 3

    Masukkan daun salam dan terong.
    Aduk rata, lalu masukkan air dan tomat.

  4. 4

    Tambahkan kecap, garam, gula, Royco. Biarkan meresap dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Fajar Wulandari ✅
Siti Fajar Wulandari ✅ @Dapoernengulien
pada
Cilodong, Depok city
Assalamualaikum.Aku Siti fajar Wulandari.yang hobi makan, tapi gak gendut* 😁resep yang aku tulis terdiri dari cemilan, minuman, lauk pauk, dan lain-lain.aku senang jika resepku di recook, jadi jangan lupa tag ke aku yah.. terimakasih 🙏follow ig : @ulieeen_ @Dapoernengulien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa