इडली (Idli recipe in hindi)

Mamta Sharma
Mamta Sharma @Mam2323
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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 2 कटोरीसूजी
  2. 1 कटोरीचावल का आटा
  3. 1/2 कटोरीदही
  4. 1 चम्मचबेकिंग सोडा
  5. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सूजी और चावल के आटे को एक बाउल में एक साथ मिला लेंगे
    उसके बाद थोड़ा थोड़ा दही डालकर मिक्स करेंगे बैटर को थोड़ा सा गाढ़ा रखेंगे

  2. 2

    उसके बाद बैठक में नमक और बेकिंग सोडा मिलाकर 15 से 20 मिनट तक रेस्ट करने के लिए रख देंगे

  3. 3

    उसके बाद इटली स्टैंड में तेल लगाकर बैटर को डालकर 15 से 20 मिनट के लिए भाप में पका लेंगे इस तरीके से माई स्टैंड सूजी इडली रेडी है

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