तिरंगा इडली (tiranga idli recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#narangi
तीन रंगों से बनी तिगंगा इडली बहुत ही आसान और खाने में स्वादिष्ट बनी है मैने इसे नारंगी,हरा फूड कलर का प्रयोग करके बनाया है
तिरंगा इडली (tiranga idli recipe in Hindi)
#narangi
तीन रंगों से बनी तिगंगा इडली बहुत ही आसान और खाने में स्वादिष्ट बनी है मैने इसे नारंगी,हरा फूड कलर का प्रयोग करके बनाया है
कुकिंग निर्देश
- 1
तिरंगा इडली बनाने के लिए एक बाउल मे सूजी,चावल का आटा मिला।दे और घी मिला कर घोल बना कर 10 मिनट के लिए ढक कर रख दे और एक कड़ाही में पानी डालकर उबाल ले और कप मोल्ड ले और ऑयल से ग्रीस कर रख दे अब हम इडली के बटर मे नमक,बेकिंग सोडा मिला कर 3 भाग मे बांट लेगे एक भाग में नारंगी और दूसरे मे हरा फूड कलर मिक्स कर देगे और एक भाग व्हाइट रखेगे अब हम कप मोल्ड मे तीनों बटर डाल कर स्टीमड कर लेगे और 10 मिनट में हमारी इडली तैयार है एक प्लेट में निकाल कर रखेगे
- 2
अब हम एक पैन में ऑयल डाल कर गरम करेगे जब ऑयल गरम हो जाए तब हम राई डाल कर तड़क लेगे और कटी करी पत्ता भी मिला देगे और इडली के उपर तड़के को गार्निश कर देगे
- 3
हमारी स्वादिष्ट तरंगा इडली तैयार है इसे हम एक प्लेट में डालकर सर्व करेगे
कुकस्नैपस
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