Gelatina de café con leche
Ya está la comida!! @yaestalacomida
¿Quién se puede resistir a un rico café? pues este es un postre que además de tener ese toque de café, tiene leche pero no cualquier leche
Gelatina de café con leche
¿Quién se puede resistir a un rico café? pues este es un postre que además de tener ese toque de café, tiene leche pero no cualquier leche
Paso a paso
- 1
Lleva una olla al fuego con el agua y el azúcar, en un recipiente coloca el agua e hidrata la grenetina en forma de lluvia, en la licuadora vacía la leche clavel.
- 2
La lechera y el queso, licúa.
- 3
Vacía el licuado en un recipiente bastante amplio y refrigera, cuando el agua azucarada suelte el primer hervor, es decir, que se vean las burbujitas como en la foto, agrega el café y mueve hasta disolver.
- 4
Incorpora la grenetina (estará como una goma) mueve continuamente hasta disolverla, cuida que no queden grumos, vacía en moldes de preferencia rectangulares y refrigera hasta que cuaje la gelatina, esto te tomará aproximadamente 2 horas.
- 5
Una vez cuajada la gelatina, realiza cortes a lo largo y ancho de la gelatina, de modo que te queden pequeños cubos, vacíalos a la leche licuada, incorpora todos los ingredientes, ¡ahora si! está listo nuestro postre.
- 6
Para ver el video de la receta da click en: https://youtu.be/HRMeQQ9gzYU, no olvides compartirnos tu opinión a: yaestalacomidacf.gmail.com, esperamos que te haya gustado la receta tanto como a nosotros nos gusta cocinar contigo, hasta la próxima receta.
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