Creamy Carbonara
Nak buat carbonara from scratch tanpa guna sos instant? Try lah resepi ni. Ini bukan carbonara authentic tapi inspirasi dari spaghetti carbonara frozen brand CP favourite saya 😉 kalu tak makan dahing boleh ganti dengan chicken ham. Kalau nak versi vegetarian boleh ganti dengan mushroom.
Creamy Carbonara
Nak buat carbonara from scratch tanpa guna sos instant? Try lah resepi ni. Ini bukan carbonara authentic tapi inspirasi dari spaghetti carbonara frozen brand CP favourite saya 😉 kalu tak makan dahing boleh ganti dengan chicken ham. Kalau nak versi vegetarian boleh ganti dengan mushroom.
Cara Memasak
- 1
Rebus pasta dulu. Letak garam dengan minyak sikit dalam air rebusan tu supaya tak melekat. Toskan bila dah siap.
- 2
Streaky beef tu masak asing dulu dalam another pan. Susun-susun atas pan, tuang air sikit bagi tenggelam. Hidupkan api. Biar sampai air kering semula, balik-balikkan beef tu. Water is used instead of oil sebab kita nak render fat from the beef tu sendiri and supaya dia tak keras and liat. Tak perlu oil pun. Bila agak-agak dah crispy sikit tu tutup api and gunting kecik-kecik dan ketepikan.
- 3
Tumis garlic dengan bawang holland dengan butter sampai bawang holland jadi macam transparent. Masukkan tepung gandum, gaul laju-laju
- 4
Tuang cooking cream dan susu. Gaul sebati. Masukkan black pepper, dried herbs, chicken powder, cheese slice. Gaul dan masak sampai mendidih
- 5
Bila dah mendidih bubble-bubble tu kecikkan api, masukkan kuning telur dan gaul laju-laju jangan sampai berketul jadi scramble egg pulak. Bila dah sebati cuba la rasa cukup masin ke tak, adjust la ikut selera. Aku memang tak letak garam sebab cheese, butter, chicken powder tu semua dah masin.
- 6
Tutup api, masukkan pasta dengan beef tadi, gaul sebati. Hidangkan. Boleh tabur parmesan chese dengan chop garden parsley kalau ada
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Creamy Carbonara Pasta Creamy Carbonara Pasta
Resipi dalam galeri fon.Cooksnap daripada adik @NuruldotdotdotKebetulan masa buat ni anak bujang nak balik ✈️ke Shah Alam Selangor kerana menjaga saya di Pusat Jantung Sarawak selama tiga hari tiga malam dan lebih seminggu di rumah, kira nya waktu dapat meluangkan masa bersama keluarga. Sepanjang dia ada di rumah, dia lah yang memasak untuk kami semua. Di hari dia nak balik tu, alhamdulillah saya dah boleh membuat kerja-kerja rumah yang ringan-ringan jer. Saya masakkan salah satu makanan kegemaran nya sebab tu jer yang senang. Hati saya tak tenteram jika sepanjang masa anak bujang saya balik ke rumah, jika saya tak dapat menghidangkan sesuatu masakan kepada nya hati saya rasa sedih. Dia jenis yang suka makan dan suka menolong saya di dapur. Dapat menyediakan hidangan daripada air tangan saya sendiri memang boleh nampak kecerian di wajah nya. ❤️
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
The best spaghetti carbonar resepi from my friend 🤍 will repeat again! Korang boleh try. This one is the real carbonara ala ala kat kedai🥹
-
Spaghetti Beef Bacon Carbonara Spaghetti Beef Bacon Carbonara
Ever since I was a child, I fell in love with pasta especially carbonara the texture, the flavours that it carry, pasta when done right can be a vessel for your sauces.I remember growing up eating the pre-made Prego Mushroom Carbonara Sauce and I was hooked on and it became one of my favourites growing up. So I wanted to taste the original but I can’t because the original is made with guanciale (cured pig jowl/cheek) not halal. So I decided to make the Halal version or the closest I can get to it. I’m not saying its authentic but it’s inspired by the techniques of Italian chefs.After years of doing research through books, Youtube and Google. I have crafted what I think is the best halal carbonara besides using smoked duck breast.
-
Pasta Carbonara Angel Hair Pasta Carbonara Angel Hair
#goldenapron2020Nak makan instant noodle tapi taknak makan instant noodle. Dapatlah idea dan jadi makan pasta carbonara angel hair ini.
-
Creamy spaghetti Creamy spaghetti
Ianya lebih dikenali sebagai spaghetti carbonara di malaysia ,tetapi spaghetti carbonara yang asli hanya menggunakan egg yolks + spaghetti + air rebusan spaghetti + blackpepper + keju .Jadi saya panggil ia sebagai creamy spaghetti :)
-
Popia carbonara creamy Popia carbonara creamy
Resepi popia carbonara ni sangat simple tau. Sebab kita guna rencah soup campbell je hehe. Anak suka soup ni,, Jadi kita memang beli siap2. Ada lebih sepeket jadi kita campak buat popia carbonara.Boleh tengok gambar contoh soup campbell tu. Tak yah tambah susu dah sebab cukup rasa dia tu! Yummyyy*p/s : kalau nak makan dengan spaghetti and macaroni pon sedap. Sebab kuah dia likat.. sedappp#dudukrumah#stayathome
-
Creamy “Classified” Keto Pizza Creamy “Classified” Keto Pizza
Rindu sangat domino’s pizza dkt kl. Fav order tiap bulan Classified Chicken Thin Crust + 2 bag Roasted Drummets 🤤🤤🤤🤤.Seronok tengok #tribute2minsha lalu lalang. LOVE KORANG SEMUA 🥰🥰🥰. MinSha share pizza versi keto sebab serious rasa macam pizza beli dekat kedai! Tak rasa macam makanan diet pun! Jom cooksnap! 💗
-
Classic Chunky Creamy Mushroom Soup Classic Chunky Creamy Mushroom Soup
Kalau pergi mana-mana restoran ada serve mushroom soup macam ni mesti order. Tak ku sangka rupa-rupanya senang je nak buatnya. Zap zap zup dah siap! Lepas ni tak yah lagi spend RM10-RM12 untuk semangkuk kecik mushroom soup. Beli barang-barang semua tak sampai pun RM15, boleh buat serving 2 mangkuk besar atau 3 mangkuk kecik. Yang bestnya kita boleh masukkan apa je jenis mushroom yang kita suka.#DupeDecember
-
Chicken Carbonara & Pasta Chicken Carbonara & Pasta
Kegemaran PakEncik...dia cakap mkn pasta mcm ni mirip laksa kuah lemak...😅🤣😁Lantak sitewww...janji dia suka dan bolehlicin 1 pinggan tu...kalau jenis menu westernyang lain2 dia idokk berape gemor bukan xmakan tapi kureng...😂Kali ini akk kongsikan resipi pasta carbornara dan untuk kuahnya akk letak isi ayam dan cendawan...akk guna cendawan butang dalam tin. Ajommm tengok bahan2 yg akk sediakan.#GlobalApron2024 #Challenge34: Western Food 🌭🍔🍕Bahan Pantry : Total Point (13)Ayam,Basil,Black Papper,Keju,PastaCendawan,Mentega,Parsley,Rosemary#MakeEverydayCookingFun(120 resipi - 2024)
-
🍝🌶🍅 SPAGETI ARRABBIATA 🍝🌶🍅 SPAGETI ARRABBIATA
🍝🌶🍅 Meh la tuko selera selain bolognese, aglio olio & carbonara tuu.. Arrabbiata ni pedaihh.. boh cili api lebih sikit baru la berdengung tinge😆😆 hepi meneraiiii 😉 #goldenapron2020 #spaghettiarrabbiata #arrabbiata #arrabiata #spaghetti #Italianpasta
-
Chicken Carbonara Original! Chicken Carbonara Original!
Nak masak carbonara mesti kena cuba cara tradisional, baru boleh asah technic memasak western.
-
Lebih Banyak Resipi
Komen (9)