Mangut Lele Kemangi
Liat story temen kok enak kayaknya. Mulailah cari resepnya di Cookpad dan akhirnya ketemu resepnya mba @mega_kitchen. Makasih mba Mega. Ada beberapa bahan yang saya skip karena keterbatasan bahan. Dan saya juga buat tidak pedas, agar anak-anak bisa ikut makan kalo mereka mau 🤭
Mangut lele ini cocok bagi yang suka kuah kental dan medok. Kalo mau agak ringan rasa kuahnya, bisa mengurangi kemiri dan santannya. Dinikmati bersama acar timun lebih segar 💕
Mangut Lele Kemangi
-
Hana Septiani“Ntah keberapa kalinya masak mangut pakai resep ini, rasanya seger pas dilidah, krn buat bocil jadi gapake cabe yg digiling. Mkasi bun” -
Hana Septiani“Saya tambah tahu dan tomat.. Seger bgt makasi bunb” -
linda dumasari“Sesuai selera banget nih resepnya...makasih resepnya 🙏” -
khaulah izzah“Dr dulu pengen banget makan mangut lele... Tapi jarang banget yang jual disini... Al hasil first time masak mangut lele... Alhamdulillah sukses rasanya” -
Yohana Dwi Marantika“Alhamdulillah .. berhasil aku recook 🥰🥰🥰 terima kasih resepnya 😊😊” -
cita“Terima kasih resepnya,,anak dan keluarga suka”
Liat story temen kok enak kayaknya. Mulailah cari resepnya di Cookpad dan akhirnya ketemu resepnya mba @mega_kitchen. Makasih mba Mega. Ada beberapa bahan yang saya skip karena keterbatasan bahan. Dan saya juga buat tidak pedas, agar anak-anak bisa ikut makan kalo mereka mau 🤭
Mangut lele ini cocok bagi yang suka kuah kental dan medok. Kalo mau agak ringan rasa kuahnya, bisa mengurangi kemiri dan santannya. Dinikmati bersama acar timun lebih segar 💕
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan kerat lele lalu potong lele menjadi 2 bagian. Goreng hingga agak kering bagian luarnya. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai hingga keluar minyaknya. Tambahkan gula merah dan tumis sebentar.
- 3
Masukkan air, santan, garam dan penyedap rasa. Cek rasa.
- 4
Ketika sudah mulai panas, masukkan kemangi, cabe kecil, dan lele yang sudah di goreng. Aduk rata. Usahakan lele terendam kuahnya. Masak hingga mendidih.
Resep Serupa
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Berbeda dari biasanya, sukanya digoreng goreng mulu nih lele. Eh, ketemu resepnya #MamaAzkaKitchen kayaknya enak. Tertantanglah membuat, meskipun belum pernah ngerasain mangut lele itu gimana..Tapi rasanya sih seperti gulai ya. Dan resep ini agak aku tambahin ya dari resep aslinya. Semangaattt#PejuangGoldenApron3
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Ini pertama kalinya bikin mangut lele. Biasanya punya ikan lele paling digoreng lalu dibumbui sambal atau dibikin cobek lele.Nah, beberapa hari yang lalu nyobain bikin mangut lele karena penasaran pengen tau rasanya mangut lele. Ternyata rasanya uenak tenan loh sodara-sodara... 😁.Saya bikin 1/2 resep dari resep asli. Sebelumnya saya tidak pakai cabai ulek, tapi setelah dirasa kurang nendang pedasnya lalu saya tambahin cabai rawit merah ulek setelah mangut lelenya matang. Wah, jadi tambah uenak loh kalo pedas 😁.Baiklah di bawah ini resep yang saya buat..Selamat mencoba...Source: "Mangut Lele" oleh Bunda Dewihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14040136-mangut-lele?invite_token=LDTXYqJpX4v4MBD1vKkgEtXT&shared_at=1620453422#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Belanja lele hari ini, terus kepikiran mangut lele, cusss lah kita ke dapur. Ini enak dan gurih santannya, memang saya pakai santan kemasan, soalnya biar cepet. Hahha. Ini saya bikin gak pedes, jadi deh bocil umur setaun pun doyan.
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Alhamdulillah dapat rejeki 4 ekor ikan lele dari Pak Dhe. Langsung aja cuss dibikin mangut lele yang pedas gini biar makin melek ini mata.#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Terinspirasi resep mangut lele dari mbak susi agung, menu buka puasa hari ini mangut lele saya tambah dengan kemangi agar baunya sedap.
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Source: @erafani_2000Kegiatan Kalimantan barat, cooksnap bunda priska koes 😘😍Icip2 Mangut lele kemangi 😁😆#CooksnapMenyadik_PriskaKoes#CookpadCommunity_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CooksnapKalbar#DutaRecookBorneo
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Nurutin Ibu yg lagi ngidam makan mangut lele dan kebetulan bentar lagi hari ibu nih jadi dibikin spesial pake aroma² kemangi gitu biar seger. Tapi berhubung ngga mau repot bersihin dan goreng si ikan lele, akhirnya aku beli jadi aja si lele goreng. Lumayan bisa menghemat waktu masaknya 😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #MasakanUntukIbu
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Ikan yang paling sering disajikan di keluarga saya ya lele ini, karena murah dan pasti ada di warung dekat rumah 😅 Yuk bikin mom sis.
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
BismillahMangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. (Wikipedia)Source: dapurAva#CookpadCommunity_Surabaya
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Biasanya masak lele cuman di pecel ga terlalu pedes aja.. Pengen yg pedes² gitu jdilah bikin mangut ini. Btw ini prtama kli masak mangut tapi rasanya dah endul..😋😋
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Suka bgt kalo lele dimasak mangut kemangi gini. Sampe disesep tulangnya kadang, soalnya kuahnya meresap jadi enak bgt gaes. Semoga bermanfaat 💚#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)