Sayur lodeh campur bakso ayam

Artati Yusuf
Artati Yusuf @Artati
Dumai

Ada sayur asem,ada juga bakso ayam sekalian aja di campur jadi satu 😘😘

Sayur lodeh campur bakso ayam

Ada sayur asem,ada juga bakso ayam sekalian aja di campur jadi satu 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- satu jam
  1. 2 bungkussayur asam
  2. 1 bungkusbakso ayam ukuran kecil
  3. Haluskan:
  4. 5 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. Sedikitjahe(kalau kebanyakan jadi pahit masakan nya)
  9. 1 sdtmerica butiran
  10. Fiber cream(bisa di ganti dengan santan
  11. Minyak untuk menumis
  12. 500 CCAir +/- (bisa di tambah)
  13. 1 batangserai di geprek
  14. 2 ruaslengkuas di memarkan
  15. Tambahan:
  16. 2 lembardaun salam
  17. Selembardaun kunyit
  18. Garam
  19. Fiber cream (santan)

Cara Membuat

+/- satu jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas, daun salam dan daun kunyit, sampai harum dan matang

  2. 2

    Tambahkan air (santan) aduk sampai mendidih masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu, tambahkan bakso ayam,masak hingga sayuran empuk,

  3. 3

    Masukkan daun melinjo,aduk sebentar, koreksi rasa, tambahkan fiber cream (jika tidak menggunakan santan,aduk sebentar, matikan api

  4. 4

    Sayur lodeh bakso ayam siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Artati Yusuf
Artati Yusuf @Artati
pada
Dumai
aku suka sekali mencoba berbagai masakan dan kue- kue
Lebih banyak

Resep Serupa