Gulai Masin khas minang

sari rahma fitri @Ayirahma
Bahan ikan yang digunakan bisa ikan tuna, nila, tenggiri, cakalang, mujair atau tongkol dsb
Gulai Masin khas minang
Bahan ikan yang digunakan bisa ikan tuna, nila, tenggiri, cakalang, mujair atau tongkol dsb
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan yang sudah dipotong dengan jeruk nipis dan garam
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum masukan air+santan+dedaunan lalu masukan ikan. Tambahkan asam kandis/ air jeruk lemon.tambahkan garam secukupnya koreksi rasa dan Masak hingga matang. Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai ikan kacang panjang Gulai ikan kacang panjang
Ada stok ikan tenggiri langsung digulai aja campur kacang panjang, untuk ikan bisa pakai ikan laut apa aja ya seperti tuna, tongkol, atau kakap. Yuniar Samsi -
Mujair goreng kuah gulai asam Mujair goreng kuah gulai asam
Bagi kalian yang suka ikan, bisa nih bunda masak resep dari aku 👇👇Ikannya bebas ya, boleh diganti sama ikan nila dan boleh juga gak digoreng. Karena aku pengennya di goreng. Beda beda ya bun.. sesuaikan dengan yang bunda mau yaaa.. check it out Ika Mustika -
Gulai telur ikan Gulai telur ikan
Ini bisa memakai telur ikan rambeu,tuna atau tongkol Tyara Suriyana Fitriyani -
Gulai ikan ala padang Gulai ikan ala padang
Ikan bisa pake kakap, tenggiri, nila atau gurame..Saya kebetulan ada stok gurame, jd pake gurame.. Heryani -
Gulai Ikan Nila Gulai Ikan Nila
Di resep asli pake ikan tongkol sih, cuma disini lg ga ada ikan tongkol makanya aku ganti ikan nila 😉Oiyaa satu lagi, di resep asli ga ada tambahan asam cekala juga tapi disini aku tambahin 😊Source : @Andrianda (instagram) Melka Faradilla Husna Sembiring -
Gulai Ikan Khas Minang Gulai Ikan Khas Minang
Gulai ikan sering di jumpai di rumah makan Padang, disini saya memakai jenis ikan nila, diresep nya uni des memakai ikan kakap merah. Soal rasa ttp enak, kunci enak nya terletak pada racikan bumbu halus nya.Untuk uni des @desmawatikuretangin sukses ya pilkadanya, saya mendukung uni des semoga nanti nya terpilih menjadi tim lokal sumbar yg menginspiratif dan bisa membuat sumbar makin maju dan lebih aktif lagi.Source : @desmawatikuretangin#LTSumbar_Desmawati#CookpadCoomunity_Sumbar Ayu (Mama Aura) -
Gulai Ikan Khas Minang Gulai Ikan Khas Minang
Kalau pergi ke Rumah Makan Padang pastilah kita menemukan gulai yang satu ini. Cara membuatnya tidaklah sulit. Bahan-bahannya pun mudah didapat.Gulai ikan khas Rumah Makan Padang ada yang bewarna kuning ada yang bewarna kemerah-merahan. Kalau kuning cukup pakai kunyit dan cabe rawit aja. Sedangkan yang agak kemerah-merahan pakai cabe giling/ pakai cabe merah yg digiling. Untuk rasa sama-sama enak.Tips gulai ini enak adalah- pilih ikan yang segar, ikan yang dipilih seperti ikan kakap putih atau kakap merah- untuk santan, pilih kelapa yang setengah tua- jangan campur langsung dengan daun singkong, jika dicampur citarasa gulai akan berubah.#ResepLocalTeam_Sumbar#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin -
Gulai Ikan Tunul Gulai Ikan Tunul
Kalau disini namanya ikan tunul, mungkin didaerah lain namanya bisa lain. Ikannya panjang dan moncongnya jg panjang. Ikan bisa diganti dgn, kakap, kuro, tuna atau tongkol 🌻Licha Alby🌷 -
Gulai masin ikan mas Gulai masin ikan mas
Ikan nya bisa diganti ikan tongkol atau kepala kakap. Gulai ini rasanya gak pedas yaa Suci Afriyati -
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Kepasar,dan pengen nyobain olah ikan tongkol jd menu masakan yg endeeuusss!abis klo ikan nila,gurame, bandeng...termasuk yg paling sering!nah kali ini cobain tongkol.. dapoer_ibuksultan -
Gulai Lauak khas Piaman (Gulai ikan khas Pariaman)Gulai Minang Gulai Lauak khas Piaman (Gulai ikan khas Pariaman)Gulai Minang
Gulai lauak atau gulai ikan ini adalah ciri khas masakan daerah pesisir Sumatera Barat, yakni Pariaman. Gulainya yang khas sungguh menggugah selera. Gulai ikan ini banyak kita temui di pinggir pantai Pariaman. Banyak yang berjualan nasi dengan menu gulai ikan ini. Tempat makannya pun berhembus angin sepoi-sepoi, menambah selera makan. D'Pulche D'Pulche D'Pulche -
Gulai Ikan Khas Minang bumbu simpel Gulai Ikan Khas Minang bumbu simpel
Cookies Plesiran Minggu ini ke Sumatera Barat. Pulangnya dapat Gulai Ikan Khas Minang resep dari Uni Desma @desmawatikuretangin . Resepnya simpel dan memasaknya pun mudah. Ikan bisa menggunakan ikan apa saja, kebetulan saya habis panen ikan nila, jadi ikan yang digunakan ikan nila. Kuah gulainya lezat dan segar.#CookiesPlesiran_RaunRaunKaSumbar#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16509010
Komentar