Υλικά

1 ώρα
19 κομμάτια
  1. 1 κούπα (200 γρ.)γιαούρτι στραγγιστό
  2. 220 γρ.ηλιέλαιο
  3. 220 γρ.νερό
  4. 9 γρ.μαγιά ξηρή
  5. 2 κ.σ.ζάχαρη
  6. 2 κ.γ.αλάτι
  7. 700 γρ.αλεύρι γ.ο.χ (με το μάτι λίγο πάνω- λίγο κάτω)
  8. 400 γρ.φέτα τυρί
  9. 1αυγό χτυπημένο για επάλειψη

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ εκτός από το αλεύρι και το τυρί.

  2. 2

    Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.

  3. 3

    Ρίχνουμε σε δόσεις το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια ζύμη αφράτη που ξεκολλάει από τα τοιχώματα.

  4. 4

    Αφήνουμε στην άκρη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει η ζύμη μας για περίπου 30 λεπτά.

  5. 5

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 στις αντιστάσεις.

  6. 6

    Στη συνέχεια φτιάχνουμε μπαλάκια των 70 γρ, τα πιέζουμε με την παλάμη μας να ανοίξουν και γεμίζουμε με 20 γρ. φέτα και τυλίγουμε σε μορφή καρβελιού.

  7. 7

    Σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα τοποθετούμε τα καρβελάκια, τα αλείφουμε προαιρετικά με αυγό που έχουμε χτυπήσει.

  8. 8

    Και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 25'.

  9. 9

    Καλή σας όρεξη.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Σταυρος Αργ.
Σταυρος Αργ. @cook_13601909
στις

Παρόμοιες συνταγές