Paso a paso
- 1
Separar yemas de claras
- 2
Batir claras a nieve
- 3
Agregar el azúcar sin dejar de batir
- 4
Incorporar la esencia de vainilla y las yemas de a una sin interrumpir
- 5
Bajar la velocidad del batido y agregar la feculq de maíz
- 6
Enmantecar y enharinar molde ponerla mezcla y a cocinar
El horno debe estar precalentado - 7
No abrir y cerrar el horno porque se va a bajarlleva aprox 30 minutos a horno moderado.
Recomiendo apagar el horno y dejar el bizcochuelo con la puerta entre abierta hasta que enfríe - 8
Luego yo corte y rellene con dulce de leche, crema y durazno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Villar le encantará ver cómo quedó.
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