Brunch

Gladys Torres
Gladys Torres @mayayi

Me inspiro en crear recetas para complacerme a mi y a mis hijos.

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 2slice de pan
  2. 2slice de prosciutto
  3. 2slice queso suizo
  4. 1 cucharadamayonesa
  5. 1huevo
  6. 1 cucharada leche
  7. 1 pinchsal
  8. 2 cucharadasmantequilla a temperatura suave
  9. 1manzana verde pequeña en slice
  10. al gustoEnsalada con tus hojas y vegetales de tu preferencia y tu aderezo favorito
  11. 1sartén mediano y una espátula

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar sobre una tabla de cocina las slice de pan, untar ambas con la mayonesa, colocar primero slice de queso y seguidamente slice prosciutto en cada pan.
    Formar el sándwich.

  2. 2

    Batir suavemente el huevo con la leche y la sal.

    Empapar en la mezcla el sándwich por ambos lados y sellar alrededor.
    Dejar reposar por 30 segundos.

  3. 3

    A temperatura media colocar la sartén y agregar 1 cucharada de mantequilla, dejar calentar sin que se queme, colocar el sándwich, cuando ya luzca dorado por el primer lado, retirarlo con la espátula.
    Agregar la otra cucharada de mantequilla y dorar por el otro lado.Listo para emplatar.

  4. 4

    Emplatar con la ensalada aderezada a tu gusto, fruta de tu preferencia.Acompáñalo con una deliciosa bebida refrescante.

  5. 5

    👁 puedes poner la proteína al gusto de tu paladar.

    Buen provecho 😋😋😋

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Escrita por

Gladys Torres

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