Puding Regal 3 lapis

Lily bunda Tama
Lily bunda Tama @tama_0808
Jakarta

Ikutan bikin puding yg lagi hits, buat nya mudah kog, selama stok bahan nya ada semua😄 Resep nya copas dr ig lawthomaz, mksh utk resepnya. Rasa nya pas bgt...

Puding Regal 3 lapis

Ikutan bikin puding yg lagi hits, buat nya mudah kog, selama stok bahan nya ada semua😄 Resep nya copas dr ig lawthomaz, mksh utk resepnya. Rasa nya pas bgt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lapisan pertama
  2. 1 bksBiskuit Marie Regal
  3. 1 bksAgar-agar Swallow globe putih
  4. 650 mlAir putih
  5. 7 sdmGula pasir
  6. Bahan lapisan kedua
  7. 100 grMentega/Butter (cairkan)
  8. 5 btrKuning telur
  9. 1/2 klgSusu SKM
  10. 3tutup Rum bakar (bs di ganti Vanilla esen)
  11. 1 bksAgar-agar Swallow globe putih
  12. 6 sdmGula pasir
  13. 500 mlAir putih
  14. bahan lapisan ketiga
  15. 650 mlAir putih
  16. 1 bksAgar-agar Swallow globe coklat
  17. 3 sdmCoklat bubk
  18. 9 sdmGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Utk lapisan pertama : Susun biskuit Regal di dasar cetakan, sisihkan. Aduk rata Agar-agar, air dan gula, masak hingga mendidih lalu tuang di atas susunan biskuit. Biarkan hingga mengeras.

  2. 2

    Utk lapisan kedua : aduk rata mentega cair, kuning telur, susu SKM, Rum bakar/vanilla esen dgn balloon wisk, sisihkan.

  3. 3

    Msh lapisan kedua. Aduk rata Agar-agar, gula dan air, masak hingga mendidih. Lalu tuang ke dlm kocokan telur, aduk cepat. Masak kembali hingga mendidih. Lalu tuang ke atas lapisan pertama. Tunggu hingga mengeras. Jika sdh mengeras tusuk2 dgn garpu secukupnya jgn terlalu dlm bgt, fungsinya agar lapisan ketiga nya dapat menempel dgn baik 😊

  4. 4

    Utk lapisan ketiga : aduk rata semua bahan, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu tuang ke atas lapisan kedua.

  5. 5

    Setelah Agar-agar mengeras, dinginkan lalu potong2 siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lily bunda Tama
Lily bunda Tama @tama_0808
pada
Jakarta
Seorang bunda yg bekerja, yg pas libur baru bisa iseng nyalurin hobby yg kadang jd penghasilan tambahan😊😉🎉
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa