Bebek entok bumbu kuning
Iseng bikin bebek goreng hehe
Cara Membuat
- 1
Potong mentog sesuai selera. Cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis. Tunggu smpai 10 menitan setelah itu cuci bersih lagi.
- 2
Siapkan bumbu halus. Lalu haluskan bumbu dengan blender/foodprosesor/sejenisnya.
- 3
Masukkan air kedalam panci presto, setelah itu bebek, bumbu halus, serai. Tutup panci presto masak hingga 40 menit kalo mentog tua. Atau bisa 30 menit klo mentog muda.
- 4
Setelah bebek mentog matang. Pisahkan dari air godokan.
- 5
Membuat bumbu kuning: Air sisa godokan bebek pindah ketempat penggorengan untuk di asatkan airnya. Setelah air habis lalu masukkan minyak kedalam bumbu aduk sebentar lalu matikan api.
- 6
Setelah siap semuanya tinggal menggoreng bebeknya. Jangan terlalu kering ya. Biar g gosong.. hihi.. Angkat dan tiriskan. Disajikan dengan nasi putih hangat.. mantab..
- 7
Selamat mencoba bu ibu ^_^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek ungkep bumbu kuning Bebek ungkep bumbu kuning
🐔 kalo yang punya penyakit kolestrol gaboleh makan ini ya tapi kalo cuman ngicipin aja gpp sih tapi awas cenut 😀😀😀👏
-
Bebek panggang bumbu kuning Bebek panggang bumbu kuning
Favorit deh kalo sama yang namanya bebek. Buat yg suka bebek jangan lewat kan yah coba resep sederhana ini.
-
-
Bebek ungkep empuk dan bumbu kuning Bebek ungkep empuk dan bumbu kuning
Resepnya pas dan empuk , enak deh.Pakai metode 15 30 15...hemat gas, beda teksture dg presto, empuk
-
Ati bebek bumbu kuning Ati bebek bumbu kuning
Kemarenan pas ke tukang ayam frozen selain beli bebek,beli ati bebek juga..murah bgt lagi promo masa sepack (stlh sy itung isinya 24 biji) cuma 11rb 😱 jd langsung beli lah..nah td nya bingung mau diapain gt..semur bosen,dipedesin tar anak2 gk bs makan. Yaudh kepikiran dibumbuin kuning gini..Ati nya gede2..yaiyalah ati bebek 😁
-
Bebek goreng bumbu kuning Bebek goreng bumbu kuning
Dimasak dengan resep turun temurun selama lebih dr 30th lalu, menu ini juga sy jadikan bisnis klg karna dulu mbah Putri punya kedai makan Bebek di Surabaya, dan dilanjutkan oleh ibu, sayang nya karena pekerjaan sy tidak bisa buka kedai makan juga, hanya made by order..
-
-
Bebek ungkep bumbu kuning cetar-cetar Bebek ungkep bumbu kuning cetar-cetar
Disaat lapar muncullah ide masak seperti ini
-
Bebek Goreng Bumbu Kuning Bebek Goreng Bumbu Kuning
Ini resep bebek goreng yang biasa saya jual dan untuk keluarga.Disajikan dengan sambal pencit ataupun sambal tomat juga oke.#HuntersInAction#dapoertara
-
Bebek bumbu merah Bebek bumbu merah
Mencoba coba aj... teryata enak dan meresap sekali bumbunya d bebek... sebelumnya bebeknya sdh diungkep ya...
-
-
Bebek bumbu merah Bebek bumbu merah
Pas pengin makan pedas..eh...hrg cabe luar biasa mehong.Terpaksa dikurangi cabe rawit nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar