Bolu Batik / Cake Batik

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Surabaya

𝘽𝙤𝙡𝙪 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 Kali ini saya lukis menggunakan motif kain batik khas kota kediri nama motif nya 𝘿𝙖𝙝𝙖𝙣𝙖 𝙋𝙪𝙨𝙥𝙖.
Motif Dahana Puspa ini di ciptakan oleh seorang Maestro Batik senior bernama ibu Suminar, beliau adalah Kreator Seniman Batik dari kota Kediri, ibunda dari Cookpaders mba @arumyusia
Sukses selalu untuk ibu Suminar & mba Arum

Dan masih ikut posbar dari Bakerpad, kelas 𝘼𝙨𝙨𝙤𝙧𝙩𝙚𝙙 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 𝘾𝙖𝙠𝙚 & 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚𝙨 yang difasilitasi oleh Owner dari 𝘽𝙖𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙎𝙩𝙪𝙙𝙞𝙤 𝙊𝙡𝙞𝙫𝙞𝙖𝙧𝙪 , terimakasih ilmu nya mba @oliviaru_2011 Semoga menjadi ladang pahala yang tiada terbatas

Source : @oliviaru_2011

#HariSpesialnyaIbu
#KadoUntukIbu
#SehangatSeindahSemanisKasihIbu
#Bakerpad_Ngebatik
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Batik / Cake Batik

𝘽𝙤𝙡𝙪 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 Kali ini saya lukis menggunakan motif kain batik khas kota kediri nama motif nya 𝘿𝙖𝙝𝙖𝙣𝙖 𝙋𝙪𝙨𝙥𝙖.
Motif Dahana Puspa ini di ciptakan oleh seorang Maestro Batik senior bernama ibu Suminar, beliau adalah Kreator Seniman Batik dari kota Kediri, ibunda dari Cookpaders mba @arumyusia
Sukses selalu untuk ibu Suminar & mba Arum

Dan masih ikut posbar dari Bakerpad, kelas 𝘼𝙨𝙨𝙤𝙧𝙩𝙚𝙙 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 𝘾𝙖𝙠𝙚 & 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚𝙨 yang difasilitasi oleh Owner dari 𝘽𝙖𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙎𝙩𝙪𝙙𝙞𝙤 𝙊𝙡𝙞𝙫𝙞𝙖𝙧𝙪 , terimakasih ilmu nya mba @oliviaru_2011 Semoga menjadi ladang pahala yang tiada terbatas

Source : @oliviaru_2011

#HariSpesialnyaIbu
#KadoUntukIbu
#SehangatSeindahSemanisKasihIbu
#Bakerpad_Ngebatik
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
loyang 20 x 10 porsi
  1. 🍰 Bahan Adonan Lukisan :
  2. 1 butirtelur
  3. 30 gramgula pasir (diblender hingga halus)
  4. 20 gramterigu protein rendah
  5. 15 grammaizena
  6. 1 sdtSP
  7. 1 sdtpasta Vanila
  8. 1 1/2 sdmSusu Cair
  9. 🍰 Bahan Bolu / Cake :
  10. Bahan A :
  11. 2 Butirtelur
  12. 1 butirkuning telur
  13. 50 gramgula pasir
  14. 1 sdtpasta vanila
  15. 1 sdtSP
  16. Bahan B :
  17. 40 gramtepung protein rendah
  18. 5 gramsusu bubuk
  19. 5 grammaizena
  20. 1/4 sdtBP
  21. Bahan C :
  22. 35 mlsantan
  23. 20 mlminyak goreng
  24. 🍰 Bahan / Alat Yang Diperlukan :
  25. 1loyang size 20 x 10 x 7 cm untuk cetak bolu / cake
  26. 1pola gambar size 20 x 20 cm
  27. 1baking paper anti lengket size 20 x 20
  28. sesuai seleraPewarnaa makanan
  29. Plastiksegitiga / piping bag

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    ✔️ Siapkan pola gambar Batik
    ✔️ Ukur sesuai dengan loyang yang akan kita gunakan, kali ini pola Batik nya untuk bagian atas, samping kanan dan samping kiri dengan ukuran cake 20 x 10 x 7 cm
    ✔️ Tambahkan baking Paper diatas pola gambar Batik

  2. 2

    🍰 𝙋𝙚𝙢𝙗𝙪𝙖𝙩𝙖𝙣 𝙖𝙙𝙤𝙣𝙖𝙣 𝙡𝙪𝙠𝙞𝙨𝙖𝙣 :
    ✔️ Campur semua bahan lukisan jadi satu
    ✔️ Mikser ± 7 menit hingga putih berjejak

  3. 3

    ✔️ Tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan masuk kan kedalam plastik segitiga

  4. 4

    ✔️ Aplikasikan adonan lukis diatas baking paper sesuai pola motif yang sudah kita siapkan hingga tertutup adonan seluruhnya
    ✔️ Panaskan kukusan, kukus adonan ± 5 menit, angkat dan sisihkan

  5. 5

    🍰 𝙋𝙚𝙢𝙗𝙪𝙖𝙩𝙖𝙣 𝘽𝙖𝙨𝙚 𝘾𝙖𝙠𝙚 :
    ✔️ Campur bahan A jadi satu, mikser hingga berjejak ± 5 menit
    ✔️ Masuk kan Bahan B dan Bahan C bertahap dan bergantian
    ✔️ Aduk balik menggunakan spatula

  6. 6

    Siapkan loyang 20 x 10 x 7 cm, letak kan motif batik di dasar dan sisi kanan dan kiri loyang

  7. 7

    ✔️ Tuang adonan dan hentak kan
    ✔️ Panaskan kukusan, kukus bolu batik ± 30 menit dengan api sedang
    ✔️ Tes tusuk, angkat, kupas kertas baking paper dan siap dipotong untuk dihidangkan, selamat mencoba🙏😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
pada
Surabaya
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak

Komentar (9)

Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
MasyaAllah cantiknya mbak 😍😍

Resep Serupa