Gulee Pari
Sebenarnya ini make bumbunya soto betawi yang ditambahin cabe keriting bu ibuk. Tadi sok ngide masak ikan pari pake bumbu soto betawi. Berhubung kita jarang banget makan jerohan sapi dan daging sapi. Jadi penasaran kalo digantiin ikan pari enak apa tidak. Ternyata enak juga. Tapi disini saya tidak pakai susu ya bu ibuk. Stok susunya lagi tidak ada dirumah. Mau beli malas, soalnya lumayan jauh tempat yang jualan susu uht gitu.
Silahkan dicoba, semoga sesuai selera bu ibuk yaa..
Gulee Pari
Sebenarnya ini make bumbunya soto betawi yang ditambahin cabe keriting bu ibuk. Tadi sok ngide masak ikan pari pake bumbu soto betawi. Berhubung kita jarang banget makan jerohan sapi dan daging sapi. Jadi penasaran kalo digantiin ikan pari enak apa tidak. Ternyata enak juga. Tapi disini saya tidak pakai susu ya bu ibuk. Stok susunya lagi tidak ada dirumah. Mau beli malas, soalnya lumayan jauh tempat yang jualan susu uht gitu.
Silahkan dicoba, semoga sesuai selera bu ibuk yaa..
Cara Membuat
- 1
Ulek cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai halus.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun salam dan lengkuas sampai harum.
- 3
Tambahkan santan encer, lalu masukkan ikan pari yang sudah dicuci bersih.
- 4
Setelah itu masukkan santan kental, merica bubuk,
- 5
Penyedap rasa, garam dan minyak samin.
- 6
Masak sampai mendidih, setelah itu tambahkan pala dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Pari Mangut Pari
Persediaan kulkas hanya ikan pari sama daging, sdh bosen dgn daging, yukz ahh eksekusi mangut pari aja...simple dan enakkk kalau mau bisanya saya kasih kencur, ini td ga ada kencur yaa sdh bumbu seadanya...tp rasanya ttp endesss...
-
Pari Pare Pari Pare
Bismillah...Hallo cookpaders maaf bgt umi sahlah telat upload resep untuk tema Labu an Hati dari kemaren bingung mau buat resep apa. Maunya pake kobucha tapi ku tak menemukannya disini 🥲 jadinya buat resep favoritku si pare yang dimasak sama ikan asin.. dulu suamiku kaya yg kurang suka, tapi skrg pas aku buat dia bilang mantap 😄😄 baru tau dia perpaduan pare yg pahit dan ikan asin itu emang semantul itu apalagi di tambah cabe rawit udah deh ngabisin nasi 😄😄.#Pais_keLABU#BalonChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Gulai Pe / Gule Ikan Pari Gulai Pe / Gule Ikan Pari
Rasa ikan pee ini tentunya sangat khas, mungkin bagi sebagian orang yang tidak suka bisa coba dimasak seperti ini.Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
-
Gulai Ikan Pari Gulai Ikan Pari
Setelah sekian lama ke pasar dan liat orang jual ikan pari dan tidak pernah tertarik untuk beli. Akhirnya hari ini saya beli juga. Karena pengen coba ikan pari. Waktu beli kepikiran gulai ikan. Jadi saya memutuskan buat gulai ikan pari. Eh... ternyata keluarga dirumah doyan sama gulai ikan pari.Silahkan dicoba bunda-bunda sayang ❤️#PejuangGoldenApron3
-
Gulai Ikan Pari Gulai Ikan Pari
Selain di goreng ikan pari enak juga loh…digulai. Nikmatnya!! Cusss!!#GoldenDelight#GAS2025#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas#ikanpari#gulaiikanpari#ikanparigulai
-
Gulai Ikan Pari Gulai Ikan Pari
Ini ceritanya kemarin pas belanja ke pasar masih bingung mau mau masak apa, eh ngeliat yg jual ikan pari masih seger" dan langsung kepikiran bikin gulai sedap x ya 😂🤣 Dan akhirnya bikin gulai ikan pari deh😂#saturesepsatupohon#daripengenjadibisa#sukamasaktapigakpintermasak
-
-
Mangut Pari asap (Pari asap santan) Mangut Pari asap (Pari asap santan)
Pertama kali makan ikan asap teh di Kampung (Pemalang) Tapi bulek bikinnya di pecak, jadi menu favorit tiap mudik. Dan di masa Pandemik ini ga mudik dong, coba-coba lah pergi ke Pasar beli Ikan asap tapi suami mau nya kuah santan ! Baiklaaahh dengan Bismillah Istri coba hihi. Eh tapi ini sebenernya RECOOK , first time masak ini tuh 4hari lalu, meskipun baru pertama kali suami langsung cocok sama rasanya 👌 Eh tapi lagiiii 😆 request jangan terlalu banyak kuah. Hari ini pas banget ada ikan nya langsung eksekusi deh. Kali ini ga ada komentar apapun dari suami selain makannya nambah hehehe alhamdulillaah
-
-
Gulai Ikan Pari Gulai Ikan Pari
Resep hasil ngarang sendiri gara2 terinspirasi gulai Padang. Ternyata enaaakkkk
Prastiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar