Синнабоны с корицей
Синнабоны с корицей
Інструкція з приготування
- 1
Готовим опару: смешать 250 мл тёплого молока, 8-10 гр сухих дрожжей и 2 ч.л сахара. Ставим в тёплое место на 20 мин до появления «шубки».
- 2
Смешать 2 яйца комнатной температуры и 130-140 гр сахара до его растворения.
- 3
Смешиваем опару с яично-сахарной смесью и добавляем 80 гр растопленного масла. Перемешиваем.
- 4
Постепенно вводим муку в несколько этапов. Замешиваем тесто и ставим на 1,5 часа в тёплое место под пленкой.
- 5
Готовим посыпку: соединяем 200 гр сахара и 20 гр молотой корицы. Тщательно перемешиваем.
- 6
После того, как тесло набухло, раскатываем в тонкий прямоугольник и обильно смазываем сливочным маслом.
- 7
Посыпаем тесто сахаром с корицей, слегка вдавливаем его после нанесения.
- 8
Сворачиваем тесто в рулет и делим его предварительно на ровные части и уже затем режем.
- 9
Смазываем форму масло и выкладываем рулетики, немного оставляя место между ними.
- 10
Оставляем под полотенцем на 30 минут, чтобы они увеличились в размере.
- 11
Отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.
- 12
За это время готовим крем: смешиваем 250 гр сметаны и 50-60 гр сахарной пудры (ориентируйтесь на свой вкус).
- 13
После того, как синнабоны спеклись, достаем и обильно смазываем нашим кремом, даем постоять в духовке еще 5 минут и затем наслаждаемся такой вкуснотищей🤤.❤️
Схожі рецепти
-
Синнабон | Булочки с корицей Синнабон | Булочки с корицей
Этапы приготовления:1. Опара (35 минут)2. Тесто (1,5 часа)3. «Подход» булочек перед выпечкой (40 минут)4. Выпечка (20-25 минут)
-
-
-
Синнабоны с тыквой, творогом и корицей! Синнабоны с тыквой, творогом и корицей!
Синнабоны с тыквой, творогом и корицей!
-
Синнабон с корицей Синнабон с корицей
Какие же они ароматные, вкусные и очень мягенькие🥮 #сіннабон #сінабонизкорицею #синнабон #кчаю #премиявыпечка
-
-
Більше рецептів
Коментарі (3)