Kastengel keju Renyah dan praktis

Ini adalah pertama kalinya saya membuat kastengel, ini pun gara-gara harus menghabiskan 2 kaleng butter yg hampir kadaluarsa pdhl dibelikan sudah lama tp selalu ga kesampaian untuk membuat kue. Cari-cari resep di cookpad akhirnya nemu resep mba inezhfera@BukanChef yg lumayan simpel untuk dibuat, saya simpan disini supaya ga lupa komposisi bahannya kalau mau buat lagi kapan-kapan😊tanpa berlama-lama yuk kita buat💪💪
Kastengel keju Renyah dan praktis
Ini adalah pertama kalinya saya membuat kastengel, ini pun gara-gara harus menghabiskan 2 kaleng butter yg hampir kadaluarsa pdhl dibelikan sudah lama tp selalu ga kesampaian untuk membuat kue. Cari-cari resep di cookpad akhirnya nemu resep mba inezhfera@BukanChef yg lumayan simpel untuk dibuat, saya simpan disini supaya ga lupa komposisi bahannya kalau mau buat lagi kapan-kapan😊tanpa berlama-lama yuk kita buat💪💪
Cara Membuat
- 1
Kocok butter dgn kuning telur pake wisk sampai tercampur rata kemudian masukan susu bubuk terigu dan keju parut aduk rata sampai merata dgn spatula.
- 2
Ambil sebagian adonan lapisi dgn plastik ratakan dgn rolling pin dgn ketebalan sesuai selera, sy karena baru pertama buat jadi ada yg tebal dan ada yg tipis untuk tau mana yg paling suka, bentuk sesuai selera kalau ingin sama semua pakai cetakan kastengel, kalo saya bentuknya benar2 random🤣
- 3
Setelah dicetak olesi dgn kuning telur dan beri taburan keju parut, panggang di oven yg dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit disuhu 170 derajat, panggang selama 25-30 menit sesuaikan dgn karakter oven masing-masing, keluarkan dari oven biarkan sampai benar-benar dingin baru masukan ke wadah kedap udara. Selamat mencoba
- 4
Setelah mencoba buat untuk pertama kali beberapa hal yg bs dijadikan catatan:
1. Kalau kita buat kastengel agak tebal maka hasilnya akan berwarna kuning cerah dan lumer dimulut pas dimakan
2. Kalau kita buat agak tipis hasilnya berwarna agak golden brown dan renyah pas dimakan
Saya suka dua2nya baik yg tebal maupun tipis😊
Resep Serupa
-
Kastengel Keju Renyah Kastengel Keju Renyah
Kue yang satu ini juga nggk boleh ketinggalan,meramaikan suasana lebaran.....#MomenManis#SiapRamadan Indy Rahmawati -
Kastengel Keju Renyah Kastengel Keju Renyah
Walaupun lebaran idul fitri dan idul adha sudah lewat tapi ku pengen bikin kue kering untuk camilan sajaResep ini ku ambil dari google waktu pertama kali buat cuma sudah lupa resep punya siapa karna sudah 6 atau 7 tahun yang lalu dan sudah ku modifikasi sesuai keperluankuMakasih banyak ku ucapkankan atas resepnya#Cookpad_id#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunitymartapura Leny Handayani -
-
Kastengel Keju Renyah Kastengel Keju Renyah
awalnya coba” tpi pas dirasain boleh juga, hasilnya renyah dan wangi banget. untuk mentega nya aku pake palmia royal yg butter margarin, ditambah roombutter. Sazmi Rizzati -
Kastengel Keju Renyah nyah nyah Kastengel Keju Renyah nyah nyah
(Selasa, 22 Feb 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼 Apa kabar...??Pengen banget nyobain bikin kuker yang satu ini.. penasaran soalnya.. beberapa kali beli tapi selalu zonk sama rasanya.. jadilah gak pernah mau beli lagi kuker ini.. hehe.. Jadi pas ngeliat resep dari mba @priscadwi, jadi kepengen banget buat kuker ini... Saya buat ½ resep aja.. soalnya takut kalau buat banyak banyak gak habis nanti.. soalnya orang rumah lebih suka kuker yang manis-gurih bukan yang gurih-asin.. Yuuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!Source: @priscadwi#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe4(Noted: Takaran terigu sebelum disangrai 220gr ya.. nanti dia akan menyusut jadi 200gr) Al Khair_kitchen -
-
Kastengel Renyah (Kue Keju) Kastengel Renyah (Kue Keju)
Pengen buat kuker, kebetulan ada bahan di dapur langsung eksekusi sajaResep lihat di bunda pricia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#MingguKe14 Inezhfera -
Kastengel Renyah (Kue keju) Kastengel Renyah (Kue keju)
Sebelum natalan saya mencari resep kue kastangel .ternyata ketemu resep nya bunda Prisca Dwi.Resep nya enak renyah dan gurih.Perdana banget aku bikin kue kastengel biasa nya di momen natal aku dan keluarga suka beli kue kering .tinggal mkan hup hup hup habis dehh.tapi kali ini butuh proses dulu dan butuh kesabaran dalam membuat nya.TIPS agar kastangel super renyah dan tahan lama.🎀 Tepung terigu sebaiknya di Sangrai dulu untuk menghilangkan kadar airSupaya renyah nya awet (tapi jangan sampai gosong ya bun) setelah itu di saring supaya tidak bergerindil saat di pakai terigu nya.🎀Mixer mentega dahulu agar tercampur rata kurleb 2-3 menit.kemudian mixer kuning telornya sebentar saja yaa bun asal kecampur aja .jangan lama2 di mixer nya nanti pas saat di oven meleber bun adonan nya.🎀Masukan separo terigu yang sudah di sangrai mixer sebentar bersamaan butter dan telor tadi.kemudian masukan sisa terigu nya aduk menggunakan SPATULA aja.🎀Masukan kastengel ke dalam oven selama 25 menit menurut suhu ruang.Lalu angkat dan di dinginkan kurleb 1jam.Selamat mencoba dan happy baking bersama keluarga dan di bantuin sama si kecil paling seneng bantu nyetak adonan hehe..😘😊#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3 annastasia rr -
129. Kastengel Keju Renyah 129. Kastengel Keju Renyah
Bismillahirrahmanirrahiim..Dapat ilmu baru lagi di kelas Kastengel bersama Kak @Phie999MasyaaAllah.. ❤Saya coba eksekusi resep kastengel yang tanpa ragi, lagi pengen yang cheesy dan lumer di mulut..Alhamdulillah..senangnya karna sesuai ekspektasi.. Makasi kak @Phie999 resepnya.. 😗😘Beberapa modifikasi dr saya dalam pengolahannya tanpa ada maksud untuk mengubah tujuan resep sebenarnya.Terimakasih.❤❤❤#RamadhanKareem2022#BikinKastengelTakLagiKesel#Bakeasy_Kastengel#PekanPosbar#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut Dapu Mi Wina 💕 -
Kastangel Keju Renyah Kastangel Keju Renyah
Tips membuat Kastangel-Untuk tekstur kastengel yang lebih renyah dan tahan lama, pilihlah tepung protein rendah.-Kalau anda ingin kastengel yang memadukan lembut dan renyah, gunakan butter dan margarin dengan rasio 1:2.-Saat proses mengocok atau mengaduk adonan usahakan jangan terlalu lama karena dapat menyebabkan kastengel menjadi melebar saat di panggang-Supaya warnanya tetap cantik dan parutan keju tidak rapuh, lakukan pengolesan dan tabur keju saat kastengel sudah dipanggang setengah jadi.-Pastikan kastengel dingin terlebih dulu sebelum masuk dalam wadah. Umi Rahmawati -
Kastengel Renyah & Keju banget Kastengel Renyah & Keju banget
Karena mau lebaran, coba buat cookies sendiri. Bumil suka bingung kalo gak ngapa2in di rumah hehe. Jadilah suka buat percobaan².Fitria Suci Wulandari
-
Kastengel Keju Renyah tanpa timbangan Kastengel Keju Renyah tanpa timbangan
Bikin kastengel keju kres gampang banget lho, kamu pasti bisa dijamin anti gagal Puspa Alisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar