#SC #week4

#SC #Week4

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#Sc #Week4 ढाबे का लजीज और जायके से भरपूर खाना हमारे मुँह में बरबस ही पानी ला देता है. लगभग सभी ढाबे पर मिलने वाली एक खास सब्जी हैं पनीर मसाला , यह सभी को बहुत पसंद आती है. ढाबे वाले पनीर मसाला की खासियत है इसके टेक्सचर का दरदरा सा होना ! ढाबे वाले इसे घी में बनाते हैं और क्रीम या मलाई की जगह दही और बेसन का प्रयोग करते है. ढाबे वाले इसमें टमाटर और प्याज़ को कद्दूकस करके डालते है इसी से यह दरदरे टेक्सचर वाली बनती है . कुछ विशेष खड़े मसालों का प्रयोग ढाबे के पनीर मसाला को सुगंधित और लज्जतदार बना देता है, तो चलिए कुछ ट्रिक्स को फॉलो कर ढाबे के उस स्वाद को हम अपनी पनीर वाली सब्जी में ले आते हैं.

#ga4 #week13 #mushroom

#box#b#week2#aalu आज हम ढाबा स्टाइल के दही आलू बनाने जा रहे हैं जो कि बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और जो खाता है उंगली चाटता रह जाता है यह बिल्कुल अलग स्टाइल के बना रहे हैं खाने मैं बहुत ही सॉफ्ट होते हैं।

#cwsj2 (week 4) #sp2021

#TheChefStory#ATW1Week 1#SC #Week 1

#SC #Week4

#sc #week4 ढाबों में ज़्यादातर दाल ,आलू गोभी की सब्ज़ी या मिक्स वेज , बनती हैं तो आज मैंने ढाबा स्टाइल आलू,गोभी की सब्ज़ी बीना लहसुन ओर प्याज़ के बनाई है !

#cwagसब की मनपसंद दाल है।

#Abw#sc#week4ढाबे के खाने का स्वाद निराला होता है|बहुत डिफरंट और अलग मसालों का यूज़ नहीं किया जाता|जो मसाले आसानी से मिल जाते हैँ|उन मसालों का यूज़ किया जाता है|मैंने आज एग करी बनाई है|जिसका टेस्ट बहुत ही अच्छा है|

#chatpatiअगर आप को चटपटा खाना पसंद है तो मटर पनीर आपके लिए ही है। आप इसे जरूर बना कर देखें, मटर पनीर बनाने में आसान और खाने में मजेदार है। आप मटर पनीर रोटी, पराठा, पूरी, नान या मटर पुलाओ के साथ परोस सकते हैं।यह लंच और डिनर दोनों के लिए परफेक्ट डिश है।

#Awc#Ap2#Sookhi आज मैंने पनीर ढाबा स्टाइल में बनाया हुआ है आप सभी को बहुत पसंद आएगा एक बार इस तरीके से बना कर देखिए आपको जरूर पसंद आएगा और पनीर में वैसे भी बहुत प्रोटीन होता है आपको जरूर खाना चाहिए।

#sep#aloo

#WSसर्दियों में ताजी ताजी मेथी और हरे मटर बहुत मात्रा में मिलते है।इनका इस्तेमाल करके मैंने ये सब्जी बनाई है।ये एक उत्तर भारतीय डीश है।इसकी मखमली ग्रेवी का स्वाद बस आप खाते रह जाएंगे।जरूर से ट्राई करे ।

#SC#WEEK4आज की मेरी रेसिपी साबुत मसूर की दाल मखनी है। हमारे यहां पर यह बहुत बनाई जाती है और स्वादिष्ट भी बहुत लगती है

#yo#Augपेश है ढाबा स्टाइल आलू मटर टिप्स एंड ट्रिक्स के साथ।आलू को बड़ा काटें, धनिया, ज़ीरा और लाल मिर्च को साबुत ही पीसने के लिए इस्तेमाल करें इससे बहुत ही अच्छा फ़्लेवर आएगा।सरसों का तेल इसके स्वाद को और भी बढ़ा देगा।

#sc # week4

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#WS1मैं यह सब्जी नए आलू से बना रही हूं क्योंकि जाड़ों में नए आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है।इसमें हरा धनिया जरूर जरूर डालना है इससे सब्जी का स्वाद दोगुना हो जाएगा।

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