Alfajores marplatenses😋

Es una receta que lleva un poco bastante de tiempo, pero vale la pena hacerlos, son riquísimos
Alfajores marplatenses😋
Es una receta que lleva un poco bastante de tiempo, pero vale la pena hacerlos, son riquísimos
Paso a paso
- 1
Tamizamos la harina, la maicena y el cacao.
- 2
Formamos una cremosa con la manteca y el azúcar. Añadimos, de a uno, los huevos.
- 3
Formamos una corona con los tapizados y en el centro colocamos la cremona y el licor(si se usa), se forma una masa pareja y lisa. Dejamos descansar 30 minutos en la heladera.
- 4
Estiramos la masa y cortamos las tapitas. Cocinamos a fuego máximo por 12 minutos
- 5
Rellenamos con dulce de leche en la parte de la panceta, para que la parte plana, quede para arriba.
- 6
Bañamos en chocolate y listo.
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