蝦米🦐番茄炒高麗菜
江湖小俠 @swallow_
下次來炒鹹鴨蛋肯定也很好吃😋。
之前從來沒有紀錄高麗菜的食譜，現在開始紀錄倒覺得不愧是我們台灣最常見的菜，其實它和任何食材都很合拍，可以是主角也可以是最佳配角。
人如果活得像高麗菜那恐怕會累壞了😂
話說回來食物各有各的特質與氣味、要和別旳食材結合確實需要一些「方法」，人類的社會也是這樣。
蝦米🦐番茄炒高麗菜
下次來炒鹹鴨蛋肯定也很好吃😋。
之前從來沒有紀錄高麗菜的食譜，現在開始紀錄倒覺得不愧是我們台灣最常見的菜，其實它和任何食材都很合拍，可以是主角也可以是最佳配角。
人如果活得像高麗菜那恐怕會累壞了😂
話說回來食物各有各的特質與氣味、要和別旳食材結合確實需要一些「方法」，人類的社會也是這樣。
料理步驟
- 1
準備食材：
1⃣️高麗菜切成長條狀後洗淨備用。
2⃣️番茄🍅去蔕洗淨切大塊。
3⃣️蝦米泡水。
- 2
取一炒鍋中小火放入蒜油和蝦米爆香一下。
- 3
放入番茄🍅拌炒一下。
- 4
開大火🔥放入高麗菜。
- 5
- 6
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#傳承小時候早餐跟午餐便當都是媽媽早起現做的沒有殼的蝦仁是我喜歡的便當菜番茄炒蛋酸酸甜甜的我也很喜歡懂事後才知道原來蝦子是媽媽現剝的並不是買來就這麼方便好吃換我煮飯時蝦子一定買有穿衣服的自己剝媽媽的手勤基因我有被遺傳到每當被稱讚擺盤美麗又好吃總覺得感恩謝謝認真的媽媽
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#金廚23 營養滿分的番茄🍅炒蛋，再搭上高麗菜脆口香甜，是一道可口的配菜，料理簡單，快速又方便，紅通通的顏色，又可增加食慾，醬汁拿來拌飯，酸酸甜甜開胃下飯。
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