Brownie de Chocolate

Zinha
Zinha @zinha
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Ingredientes

  1. 300 gaçúcar amarelo
  2. 200 gchocolate culinário
  3. 250 gmanteiga
  4. 100 gchocolate de leite
  5. 140 gfarinha sem fermento
  6. 50 gcacau em pó
  7. 4ovos
  8. q.b.manteiga para untar

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180 º C.

  2. 2

    Unte uma forma retangular pequena com manteiga e forre-o com papel vegetal.

  3. 3

    Parta os chocolates em pedaços, coloque numa tigela com a manteiga e o açúcar e leve ao lume, em banho-maria, até derreter, mexendo sempre.

  4. 4

    Adicione os ovos, um a um, envolvendo-os.

  5. 5

    Junte a farinha e o cacau, mexendo entre cada adição.

  6. 6

    Verta a massa na forma.

  7. 7

    Vai ao forno, por cerca de 30 minutos.

  8. 8

    Deixe arrefecer e corte em cubos.

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