Tempe Mendol khas Malang
Weekend kemarin ke Bromo mampir Malang. Sebelum sarapan di hotel sempat kabur ke pasar beli tempe mendol khasnya Malang. Enak banget dimakan panas, teksturnya agak kasar masih bentuk kedelai.
Penasaran nyoba bikin sendiri. Masih belum sama persis terutama tekstur dan bentuknya. Tapi rasanya oke banget buat teman ngeteh sore.
Tempe Mendol khas Malang
-
Diana Putri“Prtama kali bikin.. Alhamdulillah hasilnya enduull..👍👍rasanya pas bgt.. trimakasih, bun resepnya.🙏🤗” -
Teguh bagus“Mantap resep nya sudah saya pakai...cuma untuk kencur ttep saya pakai karena ciri khas mendol ada disitu...klo saya tempe gk saya kukus yg penting waktu ngepal tempe nya harus kuat biar gk hancur ketika digoreng” -
Al Khair_kitchen“Halo kak @Ria_WahyuRiawanti selamat malam..Mau kirim cooksnap mendol tempenya..enaakk..dimakan bareng sambel kecap..buat temen nasi anget juga enak..hee..^_^Makasih ya resepnya kak..izin reshare boleh ya..🙏🙏💕💕”
Weekend kemarin ke Bromo mampir Malang. Sebelum sarapan di hotel sempat kabur ke pasar beli tempe mendol khasnya Malang. Enak banget dimakan panas, teksturnya agak kasar masih bentuk kedelai.
Penasaran nyoba bikin sendiri. Masih belum sama persis terutama tekstur dan bentuknya. Tapi rasanya oke banget buat teman ngeteh sore.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong potong tempe lalu kukus hingga empuk selama kurang lebih 15 menit. Sambil menunggu dingin siapkan bumbu ulek. Setelah dingin cincang kasar tempe menggunakan garpu.
- 2
Haluskan/ulek bumbu hingga daun jeruknya benar benar halus. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan tempe cincang lalu haluskan lagi dengan ulekan. Setelah tercampur rata koreksi rasa. Bentuk bulatan sesuai selera sampai adonan habis.
- 3
Panaskan minyak sayur yang banyak supaya gorengan tercelup. Goreng bulatan tempe hingga matang. Setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan. Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Ahhhaaa… tiba tiba bikin Tempe Mendol, gegara buka kulkas ada tempe… entah brp hari nih usia tempe di kulkas…Sayang banget kalau dibuang…Coba bikin Mendol, eehh… enak jgCobaik yuuuukkk…#CookpadCommunity_Malang
-
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Recook resep Tempe Mendol dri Rahma Ummu yg endul, resepnya aku recreate versi aku☺️
-
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Makanan khas kota Malang tempat kelahiran 😍 yuk cuss di coba
-
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? bbrp hari yll ampipit naik go car kebetulan bapak drivernya sempat berpuluh2 tahun tinggal di malang sebelum akhirnya hijrah ke jakarta. di jalan kita nostalgia ngobrol tentang makanan khas malang yang bikin kita kangen tapi jarang kita temui di jakarta. akhirnya kita ngobrol tentang rawon malang, di mana warung rawon yang enak, dan sampailah kita ngobrolin tempe mendol. bapak ini bilang dia kangen banget makan mendol dan selama tinggal di jakarta udah ga pernah lagi makan mendol. gara2 obrolan inilah ampipit bikin mendol hari ini. yuuuk buu ebook kita buat mendol sendiri dirumah. jangan lupa tengok2 recook like cookpad dan ig @pitraratri untuk resep praktis lainnya. salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriuk. happy cooking buu ebook 😘😘#PejuangGoldenApron2#masakitusaya#bagikaninspirasimu
-
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Tempe mendol ini cocoknya dimakan garing dengan rawon, tapi karena gak ada rawonnya dimakan pakai sayur bobor dan sambal terasi juga maknyuss...langsung diserbu habis
-
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Ada sisa tempe yg udah agak membusuk , keinget deh akhirnya bikin mendol yg hits banget di kota malang Jawa Timur 😍 langsung ke dapur , langsung eksekusi buat nyaaa 👌🏻Resep recook dari kakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14263230-mendol-tempe-khas-malang?invite_token=HobbQHx92hZutDfKJeGExF8u&shared_at=1609503602Cobaaiin kuy 😍😍😍#PejuangGoldenApron3#ResepJawaTimur#CookpadCommunity_Jombang#RecookResepEnak
-
Tempe Mendol khas malang Tempe Mendol khas malang
Kebetulan punya tempek bosok di kulkas, dari pada kebuang sayang kan, masih bisa di olah lagi jadi mendol. Dan untungnya zaujiy suka banget sama ini mendol baru diangkat dari penggorengan pun langsung icip² doyan bnget.. hehehe.. orang mandar tapi lidah nya doyan makan makanan jawa,... saya modif dikit resep dari @rahmaummufatimah tempe saya kukus terlebih dahulu, dan penambahan cabe keriting, serta porsi tempe dan bumbu di banyakin sesuai dengan banyaknya tempe.#AksiDutaRecook#dutarecookkutaikartanegara#herSQUAD#Cookpadcommunity_borneo
-
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Sering banget bikin Mendol pake resep ini,, udah cocok banget di lidah. Resep asli punya bunda @resep_ummufatimah#GenerasiAprontis#olahantempe#tempemendol#mendolkhasmalang#cookpadcommunity_bali
-
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Source : @emma_dion9189Tips : • Gunakan serbet pada tutup panci agar air tidak menetes pada tempe • Haluskan tempe selagi panas • Bentuk tempe agak dipadatkan agar tidak hancur saat di goreng • Gunakan api sedang cenderung kecil saat menggoreng Mendol#PejuangGoldenBatikApron#minggu50
-
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Tempe Mendol adalah salah dua makanan yang gue cari kalo mudik ke Malang. Efek nonton Korea Roemit jadi pengen tempe mendol tapi ga lagi di Malang. Yaudah coba-coba bikin.
-
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Punya tempe yg udh bbrpa hari menjadi penghuni kulkas..bingung mau di apain,eh kebetulan di dapur nya mba @CuisineMe96 sebagai pemenang arisan #GenkPeDa minggu ini ada resep mendol tempe,cuss lah langsung eksekusi😍#CookmemberPeDa3_Kiki#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
#KhasNusantara#GAS2025#Pais_KatuanganLembur#CookapdCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar