Tempe mendol adalah olahan tempe yang sering saya buat saat bosan dengan tempe goreng. Cocok dimakan dengan rawon (kalo pas ke Malang dan makan Rawon Rampal pasti ketemu mendol ini sebagai pendamping rawon) atau pecel campur (kalo pas ke Batu dan makan nasi pecel di Jl. Brantas pasti ketemu mendol ini juga sebagai pendamping nasi jagung, pecel, sayur lodeh pedas yang menggugah selera) atau dimakan bareng nasi panas dan sambal mentah juga enak sekali. Uuuhh.. jadi laper kaaan?? 😄

Selasa kemarin saya diundang ke Semarang untuk membawakan materi seputar kuliner Malang. Selama membuat materi saya sadar kalau banyak kuliner Malang yg memakai bahan dasar tempe, salah satunya mendol. Saya ingat sekali pertama kali makan mendol di pecel itu rasanya gurih, sedikit pedas, dan ada wangi daun jeruknya.Kebetulan sekali saya belum pernah upload resep mendol, jadi sekalian bikin yg sesuai selera saya: gurih, pedas (sampai cabenya ngintip) & wangi daun jeruk. Berikut ini resepnya 😚#CookpadCommunity_Malang

nyobain makanan khas malang nih cuma sayang nguleknya terlalu semangat sampe halus 😅 tapi ga pake tempe semangit karna udah mepet waktunya 😄#berburucelemekemas#resolusi2019#10#cookpadcommunity_bandung

Finally bs buat mendol sdr🤭😍 alhamdulillah suka. Menu ini sekaligus utk posbar komjak, cobain fitur di cookpad Cipulir (Cicip Kuliner Lintas Regional). Kali ini komjak berkunjung ke Kota Malang.Resep mendol terinspirasi dr @Kaianiandra https://cookpad.wasmer.app/id/r/15691661#CFDCIPULIR_Malang#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis

Bosen dengan olahan tempe yang biasanya ?Bisa nih coba bikin tempe mendol :)Setauku ini aslinya dari Malang , karena di beberapa kota yang pernah ta kunjungi ga ada makanan ini .Trus resepnya juga dapet dari Nenek yang emang asli Malang .Mungkin ada di kota lain tapi beda nama kali ya ..HihihiYaudah cuusss kita masak :)

Tempe mendol biasanya dimakan bersamaan dengan rawon, tapi mendol juga bisa dimakan sebagai cemilan, yukk cobain resep lengkap dan simplenya

Ollaaaaa! 👋🏻aku bikin resep ini dari minggu kemarin sebenernya, abis liat resep chef Rudy Choiruddin kok enak kayakny ya bikin mendol jadi lauk 🤣suka banget akutuh liat acara masak2nya, simple 😆betewe kalian wajib baca TIPS!!! yang ada di kolom cara pembuatan NO.6 yaaa...itu tips biar mendol gak hancur dan gagal saat digoreng 😉Happy Cooking! 😘❤#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2

Lagi pengen bikin tempe mendol, teman makan nasi jagung dan urap sayur kapan hari. 💃💕Semoga teman-teman suka dengan resep Mendol Tempe ala Taawonie Kitchen.. #MurahMeriah#taawoniefooddiary #taawoniekitchen

BismillahMendol ini makanan khas Malang. Dulu waktu di semarang ada teman arek ngalam mau bikinin mendol ini yang ternyata qodarullah belum sempat ngincipin sayanya keburu pindah ke purbalingga. Bhaique lah untuk mengurangi rasa penasaran mari kita bikin sendiri. Pake resepnya mbak Dee Amron yg tinggal di kota MalangSource: Dee AmronLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14071680-mendol-tempe?invite_token=pCbjR1DgBVxFhHPNMTtWmUGA&shared_at=1612529319#PejuangGoldenApron3

Kenal masakan ini saat kuliah di Malang dulu. Awalnya gak suka karna taste-nya aneh menurut saya yg lidah NTB 😅.Akhirnya gegara suami suka dan minta dibuatin terus, yawda deh sering merhatiin bumbu2nya apa aja kalo pas ibu mertua buat.

Bismillahirrahmanirrahim...Tempe diolah jadi mendol, sangat enak menurut saya. Apalagi digoreng hingga kering, kalau masih hangat bisa kriuk². Ini resep warisan nenek sy dulu, pokoknya enak sekali.Mau pakek tempe baru, atau tempe semangit sama enaknya.#SahabatTempe#CookpadCommunity_Malang

Saya suka mendol tp blm pernah bikin. Iseng2 cari resep dan ketemu resepnya bunda abun irun. Karena udah niat bgt udah beli tempe dr kemarin. Mendol enaknya pake tempe semangit ato tempe yg udah disimpen semaleman ato bahkan lebih, asal jgn sampe busuk ya bunda. Hihi happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳