Pan casero simple
En algún momento nos apetece comer pan, pero no ese pan que compramos todos los días... sino hecho por nosotros mismos! Así bien calentito, suave y riquísimo!
Pan casero simple
En algún momento nos apetece comer pan, pero no ese pan que compramos todos los días... sino hecho por nosotros mismos! Así bien calentito, suave y riquísimo!
Paso a paso
- 1
Ponemos 1k de harina en un bol, y la moldeamos con una forma parecida a un volcancito.
- 2
Para el fermento: ponemos la levadura en un frasco, agregamos la cucharada de azúcar, una cucharada sopera de harina y 150 ml de agua y dejamos que actue por 10 min. Tiene que quedarles así la mezcla:
- 3
Agregamos a la harina el fermento. Lo colocamos justo en medio.
Agregamos el aceite.
Y la sal a los costados.
- 4
ES IMPORTANTE PONER LA SAL A LOS COSTADOS Y NO EN MEDIO, YA QUE ESTA MATA LA LEVADURA.
Agregamos 500cc de agua y mezclamos
- 5
Mezclamos con una cuchara para que se una todo, y en la mesada/mesa enharinamos (usando el medio kilo de harina que nos sobró), y amasamos, AÑADIENDO HARINA A LA MESADA CADA VEZ QUE SE NOS PEGUE LA MASA A LA MESADA/MESA.
- 6
Amasamos por 10 minutos, tiene que quedar suave y uniforme. Metemos en el bol y tapamos. Dejamos leudar por UNA HORA.
- 7
Destapamos y MIREN QUE GRANDE ESTÁ!.
Precalentamos horno al máximo.
- 8
Sacamos y sin amasar, cortamos en dos.
Después en dos y así hasta llegar a 6 panes
- 9
Amasamos un poco cada uno y les damos forma como de tortillita, y los tapamos. Dejamos reposar 10 minutos.
- 10
Destapamos y ponemos los panes, separaditos en una fuente(yo tuve que usar dos fuentes) y los metemos al horno.
CAMBIAMOS LA TEMPERATURA DEL HORNO A Mínimo.
Si queres ponele la yema batida en la corteza, si no queres como yo, no lo hagas.
Y los dejamos 60 minutos.
- 11
Comprobamos si ya esta cocido pinchando con un cuchillo, Sacamos del horno yyy UALÁ!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous -
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares. -
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
-
-
-
-
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil -
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas. -
-
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
Más recetas
Comentarios (2)