Pindang Patin Tempoyak
noberta @cook_5705232
Suami suka banget ama ikan patin dan bumbu masakan dr tempoyak...jadinya di jodohkan dech ama bumbu2 lainnya
Pindang Patin Tempoyak
Suami suka banget ama ikan patin dan bumbu masakan dr tempoyak...jadinya di jodohkan dech ama bumbu2 lainnya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan jika memungkinkan badannya saja, potong potong dan sisihkan sambil dilumuri air perasan jeruk nipis
- 2
Setelah 5 menit rebus ikan dengan air secukupnya bersama serai,laos yang sudah dimemarkan dan daun salam
- 3
Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih,bawang merah,jahe,cabe merah,kemiri dan kunyit
- 4
Setelah bumbu halus siap panaskan minyak lalu tumislah bumbu halua hingga harum
- 5
Setelah harum masukan bumbu dalam rebusan ikan sambil di masukkan daun kunyit,air asam jawa,saus tiram,gula,garam dan tempoyak
- 6
Masak hingga aroma tempoyak tercium dan rasa kuah sudah pas masukan daun kemangi
- 7
Setelah tercampur rata angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Pindang tempoyak ikan patin Pindang tempoyak ikan patin
Di Palembang lagi musim durian, dan dapet kiriman durian dari desa semendo yang langsung jatuh dari pohonnya buanyak banget, sebagian dimakan sebagian lagi dibuat tempoyak (durian fermentasi) biar bisa diolah buat masakan.Well dpt notif dari admin cookpad ada lomba #ibucerdasmasakikan yawis langsung tanya resep pindang ikan ke emak dan dia juga antusias karena bilang resep untuk lomba hahaha kebetulan juga lg banyak tempoyak wuaahhh mantap deh.#ibucerdasmasakikan #sayabukanibuibu #sayalelakitulen 😂 #sayamasihbujangan #bujangancerdasjugabisamasakikan 😂
-
Pindang tempoyak kepala ikan patin Pindang tempoyak kepala ikan patin
Mumpung lagi musim duren, anak-anak pun doyan makan pindang tempoyak dan diwarung pun pas banget ada kepala ikan patin.. jadi deh masak pindang tempoyaknya.
-
Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang
Bagi masyarakat melayu di Sumatera, tempoyak merupakan bumbu masakan yang familiar. Tempoyak yg merupakan fermentasi durian ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bisa dipindang, dibuat brengkes/pepes, tempoyak goreng bumbu kuning, dijadikan sambel dll.Di Sumatera Selatan sendiri, pindang tempoyak sangat mudah ditemui seperti halnya pindang ikan jenis lain ataupun pindang tulang.#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#cookingbyhesti#cookpadcomunitypalembang#pindangpatintempoyak
-
Pindang Patin Tempoyak Pindang Patin Tempoyak
Ini masakan kesukaan suami yg berbau2 ikan dan berbau2 tempoyakJd buat buibu yg blm tau tempoyak itu adalah daging buah durian yg ditempoyak dikasi garam terus dipermentasi jadilah tempoyak
-
Pindang Patin Kuah Tempoyak Pindang Patin Kuah Tempoyak
Resep dari ibu, kebetulan ada tempoyak di dalam lemari es, jadi dihabisin aja sekalian.#GA_TheNextLevel
-
Pindang Tempoyak Patin Pindang Tempoyak Patin
Tidak ada daun pisang untuk brengkes, dijadikan pindang pun jadi ikan patin dengan olahan tempoyak. Jadilah Pindang Tempoyak Patin. Alhamdulillah suami suka 😍Selamat mencoba ❤️
-
Pindang Patin Tempoyak Pindang Patin Tempoyak
Bismillah,Akhirnya sampai juga di penghujung garis finish week 52. Terima kasih banyak cookpad dan team yang telah memfasilitasi kami para Ibu-ibu atau siapapun itu para penulis di cookpad untuk bisa berbagi resep masakan dan juga dokumentasi resep yang nantinya bisa diteruskan utk keluarga atau siapapun itu yang ingin membuat hidangan yang sama.Semoga cookpad kelak nantinya akan meluncurkan program-program serunya lainnya. Sukses selalu untuk cookpad dan para Pejuang Golden Batik Apron serta teman-teman semua. Happy Cooking!#GarisFinish#PejuangGoldenBatikApron#Week52#ummzaidresto#pindangpatin#patintempoyak
-
Pindang Tempoyak Pindang Tempoyak
Pindang tempoyak ini bumbunya cuma sereh, kunyit dan bawang putih. Sedangkan ikannya bisa menggunakan ikan sungai jenis apa saja. Seperti ikan patin, ikan gabus, ikan baung, ikan lais dll. Pakai ikan nila jg boleh... Bebas ya... Untuk penggunaan cabe boleh skip, krn sesuai selera mau pedas atau tidak... Dan jg jgn lupa dicicip terlebih dahulu tempoyaknya, jika asin kurangi garam atau skip garam, krn takutnya malah jd keasinan...🥰#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#wongkitogalo#resepwongkito
-
Pindang tempoyak Pindang tempoyak
disini nyari tempoyak lg susah banget.. pengen makan pindang harus nunggu dapet tempoyak dulu berhari2...
-
Pindang kuah asam (tempoyak) Pindang kuah asam (tempoyak)
Resep asli dari : @niungniungSudah beberapa kali buat resepnya, jadi sayang banget kalo ga tulis di sini.Foto alakadarnya krn mmg ga niat utk foto cantik... hehehe.. 😋Tapi jadilah sbg dokumentasi bukti ngebuat ini resep. 🤗#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Palembang#KulinerAsliPalembang
-
Pindang tempoyak khas Palembang Pindang tempoyak khas Palembang
Dipalembang 1 ons tempoyak 12rb, pas beli berasa kayak beli ikan setengah kilo.. Hahahhahaha 😂
-
Pindang tempoyak Pindang tempoyak
Pengen bikin masakan praktis tapi tetap enak akhirnya bikin pindang tempoyak, dijamin rasanya mantapp
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1654219
Komentar