Mie Godog Jawa ala aku

Sekar Wangi Wahyuni Putri
Sekar Wangi Wahyuni Putri @sekarwangi2307_

Berhubung aku di rumah sendirian, suami masih kerja dan di luar rumah sedang turun hujan, perut bawaannya laper dan butuh yang anget-anget, lalu tercetuslah ide untuk bikin mie🤤

Mie Godog Jawa ala aku

1 orang berencana membuat resep ini

Berhubung aku di rumah sendirian, suami masih kerja dan di luar rumah sedang turun hujan, perut bawaannya laper dan butuh yang anget-anget, lalu tercetuslah ide untuk bikin mie🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. Mie burung dara yang kemasan sachet (aku pake 1 keping mie)
  2. 1 buahtomat ijo yg agak orange (aku suka tomat yg ky gt hihi)
  3. Sawi putih (stock yang masih di kulkas, sawi ijo abis)
  4. 7 bijicabe rawit (opsional ya, aku baru kepengen yg pedes²)
  5. 1 butirkemiri bakar
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. secukupnyaMerica
  9. Kaldu ayam/sapi/jamur secukupnya (aku pake yg sapi)
  10. secukupnyaGula
  11. 1 lembarDaun bawang
  12. 1daun seledri
  13. 4 butirgelondong bakso (opsional ya)
  14. 1 butirtelur (opsional)
  15. Minyak wijen sedikit supaya lebih enak (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris daun bawang, daun seledri dan iris cabe rawit, iris tomat tipis². (Sisihkan dulu)

  2. 2

    Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri hingga halus. Lalu tumis wajan yg sudah dipanaskan, kemudian beri air (kira-kira 3 gelas belimbing)

  3. 3

    Kemudian saat air mendidih, masukkan sawi putih, cabe rawit, daun bawang dan mie. Setelah itu masukkan telur, gula, kaldu, merica

  4. 4

    Aduk agar merata, tunggu sebentar dan test rasa

  5. 5

    Saat rasanya sudah mantap, masukkan gelondong bakso (per 1 bakso aku iris menjadi 2 bagian), dan beberapa irisan tomat. Tunggu sebentar agar tomatnya agak layu sedikit

  6. 6

    Kemudian matikan kompor, tuang mie ke dalam mangkok. Kemudian garnish di atasnya dengan taburan daun seledri dan sisa irisan tomat.

  7. 7

    Mie godog jawa siap di hidangkan🤩🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar Wangi Wahyuni Putri
Sekar Wangi Wahyuni Putri @sekarwangi2307_
pada

Komentar

Resep Serupa