Bakwan Jagung Crispy

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 2 buahjagung
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 1 batangdaun seledri
  4. 1 butirtelur
  5. 150 gtepung terigu
  6. 50 gtepung beras
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdtgaram (secukupnya)
  10. 1 sdtkadlu jamu/ royco ayam
  11. 150 mlair (secukupnya) tuang secara perlahan supaya tdk terlalu encer
  12. Bumbu Halus:
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1/2 sdtlada
  16. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg semua bumbu halus atau bs juga di blender.

  2. 2

    Cuci bersih jagung, lalu potong/serut bagian jagung menggunakan pisau. Taruh didalam wadah, tambahkan irisan duan bawang dan seledri.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, telur dan air (tuangkan air secara perlahan jangan terlalu encer). Aduk adonan hingga rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur atau royco rasa ayam. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tuang minyak diatas wajan lalu panaskan. Jika minyak sudah panas, masukkan adonan bakwan jagung. Masak hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luthfia Hanania
Luthfia Hanania @Luthfiahani_
pada
Kota Tangerang
LuthfiahaniUmmu Maryam 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa