Ayam Fillet Kemangi
Biasanya kalau masak menu ini aku pakai ayam boiller potong biasa. Tapi berhubung stok ayam fillet masih ada di kulkas, jadi ini judulnya edisi ngabisin stok ayam fillet. Kita bikin ayam fillet kemangi kuy 😉
Ayam Fillet Kemangi
Biasanya kalau masak menu ini aku pakai ayam boiller potong biasa. Tapi berhubung stok ayam fillet masih ada di kulkas, jadi ini judulnya edisi ngabisin stok ayam fillet. Kita bikin ayam fillet kemangi kuy 😉
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Boleh dimarinasi dulu menggunakan garam kemudian sisihkan. Step marinasi opsional yaa..
- 2
Panaskan 1 sdm minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu pelengkap seperti sereh, daun salam, daun jeruk dan jahe
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan potongan ayam. Masak hingga setengah matang. Di step ini jangan dulu ditambahkan air karena ayamnya sendiri akan mengeluarkan air.
- 4
Tambahkan air secukupnya dan beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur.
Kemudian koreksi rasa. Jika teman2 sebelumnya melakukan marinasi, maka di step ini garam yang ditambahkan jangan banyak2 yaa. Takut nanti rasanya terlalu asin 😉 - 5
Diamkan ayam 15 - 20 menit hingga air sedikit menyusut
- 6
Tambahkan potongan daun bawang dan tomat
- 7
Terakhir tinggal tambahkan daun kemanginya. Aduk aduk sebentar. Jadii deeeh...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
02. Ayam Suwir Kemangi 02. Ayam Suwir Kemangi
Lihat stok di kulkas ada ayam dada fillet , jadinya kepikiran bikin ayam suwir kemangi kesukaan aku dan paksu 😁
-
Ayam Tahu Kemangi Pedas Ayam Tahu Kemangi Pedas
Dulu tuh awalnya iseng-iseng bikin ayam kemangi buat bekal Paksu pas lagi bosen dengan menu makan itu-itu aja.Eh, ternyata Paksu suka, enak katanya. Yaudah deh, pas banget ini kemarin belanja ke tukang sayur ada kemangi, padahal biasanya selalu kehabisan. Di kulkas juga ada stok ayam beli setengah sebelumnya.Jadilah kita eksekusi lagi ayam kemangi pedasnya. Tapi kali ini aku tambahin tahu biar nampak banyak gitu jadinya 😅😂
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
gegara salah pesen ayam yg harusnya ayam potong tiba2 datengnya ayam fillet, n kebetulan kita gak ada yg suka ma daging fillet macam itu krn biasanya kurang meresap bumbu k dalamnya. jadilah kita bikin suwir bumbu bali...#PejuangGoldenApron3
-
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis
Biasanya masak ini pakai ayam potong ukuran sedang. Karena stok yang ada fillet paha, kita pakai saja yg ada.
-
Ayam Betutu Fillet Ayam Betutu Fillet
Resep asli pake ayam utuh tapi berhubung stok di kulkas yang ada cuma ayam fillet? Jadilah ayam betutu fillet..hmh enak banget pedes dan wanginya bumbu bikin boros nasi😃Source : CR Cook#PejuangGoldenApron3#Minggu35#CookpadCommunity_Bandung
-
Mie Ayam sederhana Mie Ayam sederhana
Ini benar2 mie ayam simple karna ngabisin stok ayam fillet di kulkas
-
Ayam Fillet Woku Kemangi Ayam Fillet Woku Kemangi
Bingung cari menu buat anak-anak, eh tertarik liat resep ayam woku kemanginya mba @melisa winatamarjito.. jadilah ayamnya aku ganti pakai dada ayam fillet dan cabenya aku ganti cabe merah besar yg dibuang bijinya biar mereka bisa makan.. Anak-anak jadi lahap makannya yeeeeaaayyy, jadi punya tambahan menu masak buat anak-anak deh.. Hehehehhee
-
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Lagi pengen makan ayam sama kemangi, terpikirlah untuk bikin ayam suwir karena masih punya stok ayam fillet di kulkas 😁
-
Ayam suwir kemangi ala Dee🌹 Ayam suwir kemangi ala Dee🌹
Suka liat foto2 ayam kemangi.. biasanya ayam suwir aku buat balado.. aku coba deh ayam suwir kemangi ala aku 😁
-
Ayam Suwir Pedas Kemangi Ayam Suwir Pedas Kemangi
Aku suka banget kemangi, soalnya wangiiiii. Kalo orang Sunda bilangnya 'Surawung' 😁Karena dirumah masih ada daging ayam banyaaak, jadilah dibikin ayam suwir aja. Pas liat2 resep, eh ada resepnya mbak Ria Dyah Ayam Suwir Pedas + Kemangi. Langsunglah eksekusiiii.Enak banget dimakan sama nasi angeeet.❤ selamat mencoba ya!#siapbersinar
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Bismillahirrahmanirrahim ❤️Hari ini pengen makan yang pedes tapi seger stok tinggal ayam. Cus lah masak ayam rica kemangi aja. Langsung ke kebun lah ambil kemangi, sereh sama cabe soalnya stok cabe juga habis 😁#Bismillah#PejuangGoldenApron3#Minggu39#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#MasakanNusantara#indahkarunia
-
Sup bola bola ayam Sup bola bola ayam
24-03-2020Masih edisi dirumah aja,,, Alhamdulillaah ada stok ayam fillet di kulkas,,, bikin sup untuk menu sore ini,,, pakai bahan seadanya di kulkas, sup nya tidak pakai seledri karena sudah habis 😊Minggu ke 26#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar