Oseng tempe, jengkol, ikan teri (cocok dengan nasi liwet)

Mia Amelia Jaeni
Mia Amelia Jaeni @Mia_amelia98
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+1jam
  1. 1 papanTempe
  2. 1 onsIkan teri
  3. 1/4Jengkol
  4. 1/4Samhoo/sawi hijau
  5. Kecap Manis
  6. SecukupnyaMinyak
  7. SecukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa
  8. Bahan yang di iris :
  9. 2 buahCabe merah (opsi)
  10. 4 siungBawang merah
  11. 2 siungBawang putih
  12. 1 buahTomat

Cara Membuat

-+1jam
  1. 1

    Potong tempe dan jengkol tipis-tipis, potong juga sayur samhoo.

  2. 2

    Cuci bersih ikan teri, dan semua bahan kecuali tempe. Setelah itu panaskan minyak, goreng tempe dan jengkol.

  3. 3

    Lalu iris cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

  4. 4

    Panaskan minyak masukan bahan iris tadi. Jika sudah wangi masukan ikan teri tunggu sampai ikan teri setengah matang lalu masukan irisan tomat.

  5. 5

    Setelah itu masukan tempe, jengkol dan samhoo. Tambahkan garam, gula, kecap manis, penyedap rasa secukupnya. Lalu tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Tunggu sampai meresap. Koreksi rasa dan sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Amelia Jaeni
Mia Amelia Jaeni @Mia_amelia98
pada

Komentar

Resep Serupa