Kare Tahu Telor

Dee Amron
Dee Amron @deeamron
Malang

‎بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ

#CookpadCommunity_Malang
#BALONChallenge
#RempahRempah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelor ayam, rebus
  2. 5 buahtahu putih
  3. Santan sedang (dari 1/2 buah kelapa)
  4. Bawang goreng untuk taburan
  5. 2 batangsereh
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 1 ruasjare lengkuas, geprek
  8. secukupnyaGula dan garam
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 cmjahe
  14. 1 sdmbubuk ketumbar
  15. 1/2 sdmbubuk kunyit
  16. 2 buahkemiri
  17. 1/4 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tahu jadi 2, goreng

  2. 2

    Panaskan wajan, tambahkan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi
    Masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis dan tambahkan. Kurleb 1 gelas air. Masak hingga mendidih dan bumbu tidak langu

  3. 3

    Masukkan tahu dan telur, aduk merata masak hingga air berkurang
    Masukkan santan

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam, aduk sesekali secara perlahan agar santan tidak pecah
    Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap
    Tambahkan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dee Amron
Dee Amron @deeamron
pada
Malang
Full time mother, yang mendadak pusing hilang kalo sudah ke pasar.Memasak adalah cerminan kebahagian hati😍Walaupun memasak dan baking tidak ahli,.. setidaknya sudah pernah mencoba. Gagal itu hal biasa, practice make perfect ☺️🤪🤘🏻Mencoba merangkum dan mengabadikan hasil kerjaan dapur dalam bentuk digital. Semoga ada manfaat yang bisa diambil...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa