Медовик
Доступні інгредієнти, більш-менш бюджетно та дуже смачно! До того ж просто і швидко, не потребує зайвого оформлення! #мійкалендар
Медовик
Доступні інгредієнти, більш-менш бюджетно та дуже смачно! До того ж просто і швидко, не потребує зайвого оформлення! #мійкалендар
Інструкція з приготування
- 1
У металевій таці (у моєму випадку ковш) змішати мед, цукор, вершкове масло та розтопити на водяній бані до однорідності.
- 2
Додати в отриману суміш чайну ложку харчової соди и перемішати до появи характерних бульбашок і зміни кольору суміші.
- 3
Зняти з водяної бані, дати трохи охолонути і вбити по черзі два яйця, активно перемішуючи суміш.
- 4
Поступово додати в отриману суміш просіяне борошно, постійно перемішуючи. В результаті отримуємо «колобок» тіста.
Розділити його на рівні 12 кульок і ставимо в холодильник на 20 хвилин.
- 5
Розкати тісто на пергаменті дуже тонко, прикласти тарілку і обвести її - отримуємо однакові по діаметру коржі, зайве збираємо, для розкатки в подальшому коржа, який запечемо для отримання крихти (для прикрашання торту). Запікаємо у духовці, підігрітій до 180 градусів впродовж 3-4 хвилин (залежить від вашої духової шафи).
- 6
Готуємо крем. У тацю додати сметану, цукрову пудру і ванільний цукор - змішати до розчинення цукру. Всипати пакетик загущувача для вершків, ретельно перемішати, в результаті сметана стане більш густою і не буде сильно розтікатися з коржів. Змащуємо кожен корж кремом і отримуємо «голий» тортик.
- 7
Корж, випечений для крихти, подрібнюємо і обсипаємо «голий» тортик.
Залишаємо торт на 8-12 годин у холоді. Приємного апетиту!
Схожі рецепти
-
-
-
Медовик без розкатки коржів Медовик без розкатки коржів
#медовик #мійкалендар #смачновдома
-
-
Торт "Монастирська хата" Торт "Монастирська хата"
Всім відомий рецепт торта з вишнею і вершковим кремом.#експерименти #жовтий
-
Шоколадні капкейки з нутеллою Шоколадні капкейки з нутеллою
Прошу вибачення в усіх, хто планує скинути кілька зайвих кілограм до літа🤭Але це дуже смачно!Та і не обов‘язково ж готувати так щодня, правда?) Але спробувати точно необхідно!#шоколаднікапкейки#нутелла#кремдлякапкейків
-
Шоколадний медовик🔥 Шоколадний медовик🔥
Для любителів шоколаду😋Це насолода від насичених коржів і ніжного крему😌#торт #шоколадниймедовик #шоколаднийторт
-
Торт "Медовик"🥰 Торт "Медовик"🥰
Легкий в приготуванні тортик😇 не займає багато часу, все робиться швидко.Стакан 250 гр.
-
Торт "Медовий пух" або медовик Торт "Медовий пух" або медовик
#моємісто #КиївМ'який, ароматний та надзвичайно ніжний торт, який ніколи не залишить вас байдужими 😍. Це дійсно смак дитинства. Ну що ж, спробуємо разом?
Більше рецептів
Коментарі (9)