Ikan asin pedas asam
Tiba-tiba keingat masakan rumah, maklum anak kost kangen masakan rumahan 😳
Ikan asin pedas asam
-
Uray Hamisyah Martina Martina“Ini masakan ku.....😘😘😘enak bingit” -
Azmy arrosyid“Terimakasih banyak resepnya bun.. Nyammmi bngtt, enakk bnget, bikin nambah nasi teruuusss...” -
Dewi Aan“Pengen masak asin cumi tp yg seger, trus nemu resep ini... jd recook deh, cmn asem jawanya saya ganti ama blimbing wuluh.... makasih resep nya 😉”
Tiba-tiba keingat masakan rumah, maklum anak kost kangen masakan rumahan 😳
Cara Membuat
- 1
Rendam dengan air ikan asin yg telah di belah menjadi 2
- 2
Selagi merendam ikan asin, iris tipis tomat dan cabe merah.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Beri sedikit garam dan gula.
- 4
Ambil sejumput asam Jawa taruh di mangkok kecil lalu beri air, aduk" asam tersebut lalu buang bijinya. (Saya aduk menggunakan tangan jadi asamnya terambil dan tidak terbuang)
- 5
Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya jangan terlalu banyak. Lalu goreng ikan asin yg telah direndam air. Gorengnya jangan terlalu kering.
- 6
Setelah selesai menggoreng ikan asin, tumis bumbu yg dihaluskan beserta tomat dan cabe sampai harum. Lalu masukkan ikan asin aduk sebentar lalu tuang air rendaman asam. Koreksi rasa, masak hingga mendidih.
Resep Serupa
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Masakan jadoel kesukaan saya ini waktu ibu masih ada 😢
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Inspirasi masakan mama dari kecil waktu di kalimantan
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Dikasih resep teman ekh pas nyobain buat sendiri ternyata enak dan laku keras dirumah. Pas untuk menu makan siang
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Alternatif tetap makan enak walaupun dompet lagi tipis. 😁
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Penggemar ikan asin, tapi bosan juga kalau masaknya cuma digoreng aja..dimasak asam pedas, hasilnya jadi ngabisin nasi 😃Agar ikan asinnya ga terlalu asin dan juga utk mengurangi resiko formalin, rendam ikan asin dalam air garam selama setengah jam sebelum diolah.
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Mencoba hall baru ... Yg biasanya ikan asin cuma dii goreng lalu dii sajikan sama sambal terasi atau sambal bawang mentah kali ini kudu bisa berinovasi doonk heheheh
-
-
Ikan asin pedas asam manis Ikan asin pedas asam manis
Menu ini kesukaan. Penambah nafsu makan. Apalagi di mkn pakai nasi hangat.... bisa berulang kali nambahnya. Org banjar kalimantan biasa gitu hehee
-
-
Ikan asin pedas asam manis Ikan asin pedas asam manis
Porsi Besar buat sahur sampai 3 hari awet wet wet#SiapRamadan#AntiRibet
-
Ikan asin peda asam Ikan asin peda asam
Lauk yang boros nasi😋bikin semangat makan,dengan uang 15 ribu udah bisa makan siang sama malam 😍😍😍 peda asin 2 ekor 10 ribu,cabe besar,kecil dan tomat 3 ribu bawang merah dan putih 2 ribu #weekendchallenge
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar