Tongkol Suwir

Gita Nurrahmi
Gita Nurrahmi @kugigit
Jakarta

Praktis buat bekal makan siang, tahan hingga 2 hari duluar lemari es

Tongkol Suwir

7 orang berencana membuat resep ini

Praktis buat bekal makan siang, tahan hingga 2 hari duluar lemari es

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tongkol
  2. 3 batangserai
  3. 1 buahlemon ukuran kecil
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 cmlengkuas
  6. 8 buahcabe rawit
  7. 8 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tongkol hingga benar benar matang, suwir suwir dengan tangan dan buang tulangnya, sisihkan (pastikan tongkol matang, dibeberapa org ikan tongkol yg krg matang menyebabkan gatal)

  2. 2

    Iris iris tipis serai,,bawang merag, bawang putih, lengkuas, dan cabe rawit, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan ikan yangbtelh disuwir, tambakan air perasan lemon, masukan daun salam

  4. 4

    Masukan gula dan garam sesuai selera, adul aduk hingga matang, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Nurrahmi
Gita Nurrahmi @kugigit
pada
Jakarta
yuk buat sendiri makananmu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa