लंच (Lunch recipe in hindi)
Nirmala Rajput @cook_28398047
लंच (Lunch recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
नमकीन चावल बनाने के लिए चावल को अच्छे से धो लेना हैं फिर गैस पर कुकर को बैठा देना हैं ऑयल गरम हो जाएं तो जीरा को डाल देना हैं फिर मिर्ची प्याज़ काटा हुआ लहसुन काटा हुआ मूंगफली डाल कर 1 मिनट भुज लेना हैं फिर टमाटर को डाल देना हैं
- 2
फिर हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर नमक थोड़ा पानी डाल कर 2 मिनट भुज लेना हैं फिर चावल को डाल देना हैं पानी जरूरत अनुसार डाल देना हैं और कुकर का धाकना लगा देना हैं 1 सिटी मे नमकीन चावल तैयार है
- 3
चोखा बनाने के लिए पहले आलू को उबाल देना हैं फिर हरी मिर्ची हरा धनिया प्याज़ सब काटा हुआ एक बाउल मे लेना फिर आलू को मैस कर देना हैं और नमक को मिला देना हैं अब सरसो ऑयल डाल कर मिला देना हैं चोखा तैयार हैं
- 4
चटनी बनाने के लिए एक ज़ार मे हरा धनिया टमाटर काटा हुआ लहसुन मिर्ची और नमक को डाल कर ग्राइंड कर देना हैं अब चटनी तैयार हैं
- 5
आज का लंच तैयार हैं नमकीन चावल चख चटनी और छाछ के साथ आज लंच तैयार हैं
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