परवल आलू की मसालेदार सब्जी

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Nirmala Rajput @cook_28398047
Ahmedbad

#CA2025
#Week7
परवल आलू की मसालेदार सब्जी जिसे थोड़ा सूखा बनाया है और ये खाने मे टेस्टी लगता है गर्मी मे हरी सब्जी को जायदा तर लौंग बना कर खाते है और ये सब्जी आसानी से बनाया जा सकता है

परवल आलू की मसालेदार सब्जी

सोनल जयेश सुथार का कुकस्नैप जब उन्होंने परवल आलू की मसालेदार सब्जी बनाया था।
Dipika Bhalla का कुकस्नैप जब उन्होंने परवल आलू की मसालेदार सब्जी बनाया था।
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#CA2025
#Week7
परवल आलू की मसालेदार सब्जी जिसे थोड़ा सूखा बनाया है और ये खाने मे टेस्टी लगता है गर्मी मे हरी सब्जी को जायदा तर लौंग बना कर खाते है और ये सब्जी आसानी से बनाया जा सकता है

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सामग्री

25 मिनट
4 लोग
  1. 250 ग्रामपरवल
  2. 5आलू
  3. 2प्याज़
  4. 2टमाटर
  5. 4हरी मिर्ची
  6. 1 चमचराइ
  7. 1 चमचहल्दी पाउडर
  8. 1 चमचमिर्ची पाउडर
  9. 1 चमचधनिया पाउडर
  10. 1पोर्ट लहसुन की कलिया
  11. नमक स्वादनुसार
  12. ऑयल जरूरत अनुसार

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    मसालेदार परवल आलू की सब्जी बनाने के लिए परवल को छील कर कट कर लेना है आलू को भी कट कर देना है प्याज़ लहसुन को चौप कर देना है

    परवल आलू की मसालेदार सब्जी रेसिपी चरण 1 फोटो
    परवल आलू की मसालेदार सब्जी रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    अब एक कढ़ाई मे ऑयल गरम करना है गरम हो जाएं तो राइ को डाल देना है फिर कटा हुआ हरी मिर्ची को डाल देना है 1 मिनट बादलहसुन और प्याज़ को डाल देना है फिर परवल को डाल देना है 1 मिनट फ्राई हो जाएं तो आलू को डाल देना है और इसे भी थोड़ा फ्राई कर लेना है

    परवल आलू की मसालेदार सब्जी रेसिपी चरण 2 फोटो
    परवल आलू की मसालेदार सब्जी रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब टमाटर के पेस्ट को डाल देना है फिर सभी मसलो को डाल देना है हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर नमक दल कर अच्छे से मिला देना है सब्जी को 4-5 मिनट तक ऐसे ही भुजना है और मसाला को पकाना है फिर 1/2 कप पानी को डाल देना है और ढक कर पकाना है

    परवल आलू की मसालेदार सब्जी रेसिपी चरण 3 फोटो
    परवल आलू की मसालेदार सब्जी रेसिपी चरण 3 फोटो
    परवल आलू की मसालेदार सब्जी रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    अब परवल आलू की मसालेदार सब्जी अब तैयार है इसे मैंने बहुत कम पानी डाल कर ऑयल मी सब्जी को पकाया है ये बहुत ही टेस्टी बना है

    परवल आलू की मसालेदार सब्जी रेसिपी चरण 4 फोटो
    परवल आलू की मसालेदार सब्जी रेसिपी चरण 4 फोटो
    परवल आलू की मसालेदार सब्जी रेसिपी चरण 4 फोटो
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सोनल जयेश सुथार का कुकस्नैप जब उन्होंने परवल आलू की मसालेदार सब्जी बनाया था।
Dipika Bhalla का कुकस्नैप जब उन्होंने परवल आलू की मसालेदार सब्जी बनाया था।

कुकस्नैपस (2)

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    पनीर स्टफ्ड परवल की सब्जी

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