Filloas para canelones o lasañas

Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
Montevideo, Uruguay

#ElijoCocinar
Hice estas filloas para hacer una lasaña pero sirven perfecto para canelones. Me salieron 18 unidades usando un sartén de 18 cm de diámetro, puede variar la cantidad si usan un sartén más grande.

Filloas para canelones o lasañas

#ElijoCocinar
Hice estas filloas para hacer una lasaña pero sirven perfecto para canelones. Me salieron 18 unidades usando un sartén de 18 cm de diámetro, puede variar la cantidad si usan un sartén más grande.

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Ingredientes

45 minutos
18 unidades
  1. 2 tazasharina
  2. 1/2 litroleche
  3. 1huevo
  4. 3 cdasaceite
  5. 1/2 cditasal
  6. 1 cditapolvo de hornear

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. Licuar hasta que se integren los ingredientes y no queden grumos, queda una preparación espesa pero líquida.

  2. 2

    Humedecer el sartén apenas con aceite y calentarlo. Agregar la masa hasta cubrir el fondo, si es necesario mover el sartén para que se distribuya uniformemente. Coloqué medio cucharón por filloa para que no queden muy gruesas. Dejar cocinar hasta que se empiece a ver cocida y se despegue del sartén (ver foto), dar vuelta y cocinar por unos segundos. Retirar con espátula. Rellenar a gusto.

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Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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