Nasi Kuning Ayam Suwir Serundeng Devina Hermawan

Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kacang mede, dan minyak dengan blender lalu tumis hingga wangi dan sedikit menggelap, sisihkan
- 2
Geprek serai, lengkuas dan jahe. Masukkan beras, tumisan bumbu kuning, air, dan santan ke dalam rice cooker kemudian aduk rata
- 3
Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, daun pandan, garam, kaldu jamur, dan merica, masak hingga matang
- 4
Masak kembali sisa tumisan bumbu lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis sesaat
- 5
Potong-potong ayam lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu kuning, aduk rata
- 6
Masukkan air, garam, kaldu jamur, merica, dan gula merah, masak hingga ayam matang sekitar 8 menit
- 7
Sisihkan ayam kemudian suwir-suwir dengan garpu
- 8
Masukkan kelapa parut ke dalam wajan, masak hingga air menyusut lalu masukkan ayam suwir, masak hingga sedikit kering, sisihkan
- 9
Kocok telur dengan garam kemudian panaskan sedikit minyak, goreng hingga matang lalu iris
- 10
Nasi ayam serundeng siap disajikan
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Ayam Suwir Nasi Kuning Ayam Suwir
Ini resep hasil eksperimen 😁 ..gegara selalu bingung mo diapain bumbu sisa ukepan ayam. Pak Su suka ayam suwir, anak wedok suka ayam goreng, anak lanang pas pengen nasi kuning dan si emak lagi niat eksperimen masak 😎😎Rasa dijamin enak kok.. Suer! 😍😘👌 Nancy Firstiant's Kitchen -
Nasi Kuning Bakar Ayam Suwir Nasi Kuning Bakar Ayam Suwir
sudah habiskah Ayam Suwir Bumbu Kuning+Kemangi yang aku bikin tadi? ...jawabnnya....belum...masih utuh....ini mau dilanjut bikin Nasi Bakar 😄 itu Ayam Suwirnya nanti untuk topingnya...klop kan...ini rasanya maknyus banget deh. Alexandra Widya -
Nasi Kuning Ayam Goreng Serundeng Nasi Kuning Ayam Goreng Serundeng
Iseng bikin nasi kuning buat keluarga ☺ Yonanda Eka Prasetyaning -
Nasi kuning Ayam Suir Nasi kuning Ayam Suir
Nasi kuning yang suami suka sederhana tapi enak . . . arsella asyhari -
Serundeng ayam Nasi kuning Serundeng ayam Nasi kuning
Dapat email dari cookpad untuk ikut serta lagi nambah resep di "rayakan dengan kaya rasa" akhirnya terpikirlah masak menu ini. Kupilih nasi kuning karena nasi ini identik dengan berbagai acara selamatan dan perayaan, yang sering dibuat dalam bentuk tumpengan. Meski tidak memakai campuran beras ketan (hanya beras biasa) nasi ini pulen rasanya karena kaya rempah dan pakai santan. Nah untuk lauknya aku masak serundeng ayam (serundeng basah). Serundeng yang sering dijual-jual biasanya serundeng kering sebagai koya dalam hidangan. Serundeng basah ini pakai lebih banyak rempah daripada serundeng kering rasanya manis dan gurih. Gak musti dengan nasi kuning, makan pakai nasi putih juga enak. Jadi, inilah menu makan kami sabtu kemarin (sebenarnya mau langsung posting sih berhubung load gambarnya lama jd aku pending dh..hehe). Selamat mencoba ya bund/ sist.. ★★★ Lisa Anggela -
Nasi kuning ketan serundeng Betawi Nasi kuning ketan serundeng Betawi
Masih di serba serbi olahan daerah asal mu kalau saya dari Jakarta kali nih tuh aye mo bikin nasi kuning ketan Orang Betawi kalau syukuran nikahan sunatan nambah umur atau momen penting lain nya apalagi kalau cita-cita yang terwujud pasti selametan nya pakai nasi kuning ketan yang diatas nya di awurin serundeng kelapa pedas manis atau original ini wajib pokoknya bukan nasi kuning dari beras yak biar pun cuma sepiring kudu dari ketan kaga tau kenapa aku mo buka sejarah juga lagi males😊 ya sudalah ayu kita bikin aja dari pada cerita terus kepala mulai nyut nyut nytan#Cinte_Masakandaerahku#masakandaerahku#cookpadcoommunity_jakarta#Cookpad.id#nasikuningketanbetawi Dapoer Mama Anna Rohana -
Ayam Suwir Balado (Pendamping Nasi Kuning) Ayam Suwir Balado (Pendamping Nasi Kuning)
Assalamu'alaikum..Haii moms.. alhamdulillah bisa berbagi resep ke-119..Cocok banget buat pendamping nasi kuning 💛Selamat mencoba moms ❤#PejuangGoldenBatikApron#week39#26Oktober2022 Dapoer Mama When -
Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar
Biasanya kalau bikin nasi bakar pakainya nasi gurih/uduk tapi kalo ini request suami pengen nasi kuning bakar. Rasanya sama aja sih sama2 enak 🤤 untuk resep nasi kuning cek lampiran /klik https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5836513-nasi-kuning-simpel-magic-com?ref=you_tab_my_recipes 👌🏻disini saya tulis resep Ayam Suwir Kemangi 👍🏻 resep simple bisa untuk ide lauk buka atau sahur juga 😍 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni Cici Wibawa -
Nasi Kuning Serundeng (lebih cepat dgn magigcom) Nasi Kuning Serundeng (lebih cepat dgn magigcom)
28/02/2017, Akhir bln maemnya ginian aja ya...😃. Ini sdh kemarin bikinnya dan iseng sy posting stlh tinggal dikit dan sdh dingin nasinya. Sbnrnya pengin bikin ketan serundeng atau ketan sambal tapi males pergi beli ketannya. Resep sdh pernah sy share dulu ya...Judulnya Memasak nasi kuning lebih cepat dgn magigcom. Yg ini bikin lagi dgn tambahan bbrp bumbu lagi biar tambah 👌. Dan kebetulan juga baru bikin serundeng kelapa jadi pas sdh😊. Diana Endri Rosisca -
Ayam Suwir Serundeng Ayam Suwir Serundeng
Teman makan nasi kuning nih. Biasa temennya ayam goreng, kali ini ganti menu yang lebih simpel pas di makan, ga perlu kopek - kopek daging ayam lagi.Cocok untuk menu anak - anak.Source : Devina Hermawanhttps://youtu.be/0LqWNp7dHOE#PejuangGoldenBatikApron Shandjieta Kitchen -
Nasi Hainam Ayam Suwir Nasi Hainam Ayam Suwir
Enak super mantul nih.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#TemanSetiapMoment#CookpadIndonesia#BerburuCelemekemas#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#SerabiTangerang#CookpadCommunity_Tangerang#SilaturahmiRecook#FestivalMingguanCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Lidia Permata
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)