Bunga pepaya tumis teri(no pahit)

Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
Madiun Jawa Timur

Pas belanja di mbok sayur saya lihat bunga pepaya yang sudah diplastiki wah dah lama banget gak masak jadi pengen masak.Belilah 1 plastik 2ribu perak lumayan Murmer buat 1-2 org aja dah cukup🤗 nyari2 reseplah di cookpad pastinya 🤩 dan siap eksekusi 💪

Source Mbk @jantu_sukma
Resep bisa dilihat 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2268263

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#PilihMasak
#myeveryday_cookpad

Minggu ke-45 Senin(051222)

Bunga pepaya tumis teri(no pahit)

Pas belanja di mbok sayur saya lihat bunga pepaya yang sudah diplastiki wah dah lama banget gak masak jadi pengen masak.Belilah 1 plastik 2ribu perak lumayan Murmer buat 1-2 org aja dah cukup🤗 nyari2 reseplah di cookpad pastinya 🤩 dan siap eksekusi 💪

Source Mbk @jantu_sukma
Resep bisa dilihat 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2268263

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#PilihMasak
#myeveryday_cookpad

Minggu ke-45 Senin(051222)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+20 menit
2 orang
  1. 110 grbunga pepaya (beli 1bks 2000an)
  2. 1 sdmasam
  3. Secukupnyaair untuk merebus
  4. Bahan lain & Bumbu:
  5. 20 grteri di goreng
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. Lengkuas
  8. 5cabe ijo besar
  9. 6cabe rawit merah
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1/4 sdtgaram/sesuai selera
  12. 1/4 sdtkaldu jamur/sesuai selera
  13. 4-5 sdmair
  14. 1/4 sdtterasi
  15. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

-/+20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Pertama untuk menghilangkan rasa pahit bunga pepaya : rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan asam dan bunga pepaya. Rebus selama 3 menit. Lalu diamkan hingga agak dingin.Tiriskan bunganya menggunakan saringan. Lalu peras hingga airnya hilang. Buang asam yang masih tersisa di dalam bunga.
    Potong/iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

  3. 3

    Tumis bawang merah,daun jeruk dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe rawit dan cabai merah keriting. Masukkan bunga pepaya aduk rata

  4. 4

    Tambahkan,garam, gula, terasi, kaldu bubuk, lengkuas,dan saus tiram. Tuang air, aduk rata.Masak hingga empuk. Masukkan tomat dan teri yang sudah digoreng tadi. Koreksi rasa dan angkat

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Resep Serupa