Asam padeh ikan baung

Syari ramadhina
Syari ramadhina @Dhinarully18

Di pasar banyak banget yang jual ikan baung, akhirnya tergiur beli deh 😁 dan lagi kepingin pula yang asam pedas segar 🤤

Asam padeh ikan baung

Di pasar banyak banget yang jual ikan baung, akhirnya tergiur beli deh 😁 dan lagi kepingin pula yang asam pedas segar 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan baung
  2. Jeruk nipis
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun kunyit
  6. 1 batangserai
  7. 2 buahasam kandis
  8. Secukupnyagaram dan penyedap
  9. Minyak untuk menumis
  10. 600 mlAir
  11. Bumbu halus
  12. 7 buahcabe merah
  13. 7 buahcabe rawit
  14. 5 buahcabe rawit geprek (jika ingin pedas)
  15. 7bawang merah
  16. 1bawang putih
  17. 1 buahtomat
  18. Seruasjahe
  19. Seruaslengkuas
  20. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan baung, marinasi 15 menit dengan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis bersamaan dengan daun jeruk, daun salam, hingga harum dan masukan ikan baung, air, garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syari ramadhina
Syari ramadhina @Dhinarully18
pada

Komentar

Resep Serupa