Pollo frito Casero

Recetas Caseras Nora
Recetas Caseras Nora @RecetasCaserasNora
México, Monterrey Nuevo León

Hola a todos! Buenas tardes!
Les comparto esta receta el día hoy, es una receta diferente a la que hago, pero después les muestro otras versiones.

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Ingredientes

2 horas
6 personas
  1. 2 kilospierna con muslo
  2. 1/2 tazaleche
  3. 1 cucharacafetera de Royal o rexal
  4. cantidad necesariamanteca
  5. cantidad necesariaaceite
  6. 1 cucharacafetera de ajo en polvo
  7. 1 cucharacafetera de tomillo
  8. 1 cucharacafetera de pimienta
  9. 2 pzashuevos
  10. 1 cucharacafetera de sal
  11. 1/2 tazaMaizena natural
  12. 1 dienteajo
  13. 1 tazaharina

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En un sartén hondo, ponemos la manteca y aceite.

  2. 2

    Mientras se calienta la manteca y aceite, en una vasija vaciamos la harina, la maizena, el rexal y revolvemos, ponemos la cuchara de sal, 1 cuchara cafetera de pimienta, 1 cuchara cafetera de tomillo y revolvemos bien todos los ingredientes.

  3. 3

    Luego le hacemos unas rajaditas al diente de ajo y lo ponemos en el sartén donde esta el aceite y manteca caliente, para que agarre sabor.

  4. 4

    Después en una vasija ponemos el pollo y le hacemos unas pequeñas cortaditas con un cuchillo, luego le ponemos la taza de leche y batimos 2 huevos, y se lo echamos al pollo y revolvemos.

  5. 5

    Ya listo todo, ponemos una pierna de pollo en la harina que preparamos, lo cubrimos bien y lo ponemos en el sartén a cocer durante 20 a 30 minutos, que se cosa bien, que no quede crudo.

  6. 6

    Y listo, a probar! ❤️

    La receta la pueden encontrar en mi canal de Youtube

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Comentarios (14)

Neko neko Ni
Neko neko Ni @nekoni54
Muy buena receta. Nunca me había quedado tan bien. Gracias 😊

Escrita por

Recetas Caseras Nora
Recetas Caseras Nora @RecetasCaserasNora
México, Monterrey Nuevo León
Hola amigos y amigas, les estare compartiendo mis recetas por aqui, espero les guste y se animen a preparar, recetas de todo tipo sobre todo mexicanas. Recetas que desde niña y con el tiempo aprendí a cocinar.Acompañenme en todas mis redes sociales donde también comparto muchas de tantas de mis recetas:Canal de youtube: https://youtube.com/channel/UCZo6tskIOibxU5PCRkFYJjAPágina de facebook:https://www.facebook.com/Recetascnora/Cuenta de Tik Tok:https://vm.tiktok.com/ZMLEp6uDx/ Cuenta de instagram:https://www.instagram.com/RecetascaserasnoraSon bienvenidos todos! Y listo, a preparar! 😊
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