Pizza casera con harina 000 o 0000

Lourdes Gaute
Lourdes Gaute @recetaslula
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgharina 000 o 0000
  2. Agus tibia
  3. Levadura en pan 50 gr o en polvo 10gr
  4. 1 cucharaditaazúcar
  5. Puré de tomate
  6. Sal
  7. orégano
  8. 1pocillo de aceite de girasol
  9. Queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a comenzar con elevar la levadura... en un táper chiquito colocar la levadura con 3 cucharadas de harina la misma que vayamos a usar, la cucharadita de azúcar y finalmente agregar agua la cantidad necesaria tiene que queda cremosa tapar con una bolsa o repasador

  2. 2

    Mientras vamos preparando otro táper grande para hacer la masa

  3. 3

    En el táper colocar el paquete de harina, un pocillo de harina, una cucharada de sal y una pizca de pimienta y una vez elevada la levadura agregarla a la mezcla.

  4. 4

    Luego agregamos el agua tibia la cantidad necesaria hasta formar una masa

  5. 5

    La dejamos elevar 35 minutos la dejamos en el táper y la tapamos con un repasador.

  6. 6

    Una vez pasado los 35 min amasar la masa y formar tu pizza o pizzetas.

  7. 7

    En un táper colocar un poquito de puré de tomate y agregarle una cucharadita de orégano y antes de meter al horno pincelear la pizza

  8. 8

    Una vez sacada del horno colocar la salsa y el queso y volvemos a colocarla en el horno una vez derretido el queso listo para comer

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (5)

Escrita por

Lourdes Gaute
Lourdes Gaute @recetaslula

Recetas similares