Ikan Layang Sambal Balado

👑
👑 @nvyntardn
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan layang sedang
  2. Bumbu Halus :
  3. Cabe keriting (sesuai selera)
  4. Cabe rawit (sesuai selera)
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 buahtomat (optional)
  8. Bahan Pelengkap :
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Gula
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. Air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis kemudian bumbui.

  2. 2

    Setelah dibumbui kemudian goreng ikan sampai matang.

  3. 3

    Blender bumbu halus, kemudian tumis masukkan daun jeruk.
    Setelah bumbu matang, beri air asam jawa sedikit kemudian bumbui dengan gula, garam, penyedap.

  4. 4

    Tes rasa, jika sudah pas masukkan ikan yang sudah digoreng. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
👑
👑 @nvyntardn
pada
Sekedar suka masak, dan berbagi resep masakan yg dijamin enak dan simple.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa