Nasi goreng telor jahe (ginger egg fried rice) - dengan daging

Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
Jakarta

Resep aslinya dr channel Youtube: Made With Lau. Beneran enakk.. 😍 pembuatannya sangat mudah & relatif cepat. Jenis nasi goreng ini tidak menggunakan kecap2an sama sekali ya, jadi warnanya ga coklat.

Bahan2nya ada yg sy rubah, tp secara prinsip tetap sama.

Mari dicoba 😄

Nasi goreng telor jahe (ginger egg fried rice) - dengan daging

1 orang berencana membuat resep ini

Resep aslinya dr channel Youtube: Made With Lau. Beneran enakk.. 😍 pembuatannya sangat mudah & relatif cepat. Jenis nasi goreng ini tidak menggunakan kecap2an sama sekali ya, jadi warnanya ga coklat.

Bahan2nya ada yg sy rubah, tp secara prinsip tetap sama.

Mari dicoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 200 mlberas, masak dgn air 1:1
  2. Stgh genggam jahe
  3. 2bawang putih (opsional)
  4. 3telur
  5. 1daun bawang, iris
  6. secukupnyaGaram & lada
  7. Marinasi daging
  8. 80-100 grdaging (ayam/babi/udang/sapi/dll. Me: babi)
  9. 2 sdtarak masak (opsional)
  10. 1 sdtmaizena
  11. 1 sdmair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera (me: giling). Marinasi dengan maizena & beri air sedikit. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok lepas telur & beri 1/2 sdt garam. Masak telur hingga hampir matang, sisihkan.

  3. 3

    Tumis daging yg sudah dimarinasi hingga berubah warna, lalu masukkan jahe & bawang putih. Aduk hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan nasi, aduk2 hingga tercampur rata. Gunakan api besar. Masukkan garam & lada sesuai selera. Masukkan telur, aduk rata. Boleh ditambahkan minyak goreng lg di tahap ini supaya nasi tampak mengkilap nantinya.

  5. 5

    Ketika matang, masukkan daun bawang, aduk2. Matikan api. Sajikan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa